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Cristina Rodríguez-Rubio - Pilar Ruiz Rodríguez-Rubio

Arroz con choquitos y gambas.

Receta de arroz con choquitos y gambas

  • Aprendiendo a cocinar

Este fue nuestro plato principal en el Día de Navidad. Nosotras lo hemos cocinado con lo que hemos encontrado en nuestra pescadería de confianza

Arroz meloso de pulpo al ajillo.

Receta de arroz meloso de pulpo al ajillo

  • Aprendiendo a cocinar

La receta es del valenciano @elchefkent al que seguimos desde hace tiempo en redes, por los arroces tan ricos que prepara y explicados, además, de manera muy sencilla

pan de cadiz 1

Receta de pan de Cádiz

  • Aprendiendo a cocinar

Su creación se atribuye al pastelero gaditano Antonio Valls Garrido, que lo creó en la pastelería Viena, de su propiedad, en la década de los 50

Carne mechada en salsa.

Receta de carne mechada en salsa

  • Aprendiendo a cocinar

Para esta receta es importante contar con un buen solomillo de cerdo y un buen vino de Jerez

Medallones de solomillo a la tintilla de Rota.

Medallones de solomillo a la tintilla de Rota

  • Aprendiendo a cocinar

Nos apetece cocinar ricos guisos y además, asar y guisar carnes, en esta ocasión, con vino dulce Tintilla de Rota, homenaje a nuestra ciudad y a este vino tan nuestro y con tanta historia