Receta de pan de Cádiz
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Receta navideña de bisqué de langostinos
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Puede hacerse de langosta, bogavante, cangrejo, gamba o cangrejo de río. Nosotras la hemos preparado con langostinos
Receta navideña de paté de merluza y gambas
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Es muy sencillo de cocinar y se sirve a la mesa con unas tostaditas
Receta de carne mechada en salsa
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Para esta receta es importante contar con un buen solomillo de cerdo y un buen vino de Jerez
Receta de coquinas de fango al ajillo con manzanilla de Sanlúcar
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Cocinamos una receta que nos gusta mucho y que solemos cocinar cuando viene la familia a casa
Un clásico para chuparse los dedos: receta de pollo en salsa con patatas fritas
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Receta tradicional, sencilla y riquísima: pollo en salsa acompañado de patatas fritas caseras, y por supuesto regado con vino de la tierra
Receta de guiso de corvina con langostinos, almejas y un toque de vino de Jerez
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Esta receta que cocinamos, guiso de pescado, sale riquísima y es muy completa porque lleva pescado de la Bahía de Cádiz, en este caso, corvina, mariscos, como los langostinos y las almejas, y patatas
Medallones de solomillo a la tintilla de Rota
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Nos apetece cocinar ricos guisos y además, asar y guisar carnes, en esta ocasión, con vino dulce Tintilla de Rota, homenaje a nuestra ciudad y a este vino tan nuestro y con tanta historia
Receta de rape al pan frito
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Esta semana cocinamos y compartimos una receta típica de la Bahía de Cadiz, El rape al pan frito. Riquísima y muy sencilla de cocinar
La auténtica receta de atún encebollado, un plato con muchos beneficios para la salud
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Antes de compartir nuestra receta y como viene siendo habitual, os contamos algunos de los muchos beneficios de este pescado azul tan preciado
Receta de dorada a la roteña
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La receta original se elabora con un pescado de roca llamado urta, que tiene una carne muy rica, ya que se alimenta de crustáceos, y con verduras de nuestra huerta
Una receta diferente: gazpacho de cerezas
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Esta es la primera vez que preparamos un gazpacho diferente al tradicional y realmente merece la pena. Nos ha encantado
Receta de pargo a la sal con guarnición
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Sale muy jugoso, sabroso, en su punto, conservando todo su sabor, y curiosamente en su punto de sal
Un guiso muy sabroso y muy sano: receta del marmitako de atún
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Se trata de un guiso de atún o también de bonito, que se prepara principalmente con patatas, cebolla, pimiento y tomate
Receta del gazpacho andaluz: sin pan, espesito y con 7 beneficios para la salud
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