El chef que volvió a su pueblo en la Sierra de Cádiz y es estrella Michelin cocinando junto a sus padres
Reportajes
Pedro Aguilera, con una propuesta de cercanía en todos los sentidos y donde manda lo vegetal, regenta con su familia Mesón Sabor Andaluz; su restaurante es uno de los 27 con estrella Michelin en 2026 en Andalucía y ha situado a Alcalá del Valle en el mapa gastronómico nacional





































































































