Una de las hamburguesas de Little John, servida entre 'humos'.

La historia tras el burger del ex Aponiente Juan Ruiz en Rota que debe mirar ya Michelin: "Mi sueño era un 'dinner"

El sumiller, reconocido en varias ocasiones a nivel nacional e internacional, quiere defender la cocina que consume una mayoría. Regados con vinos de Jerez o champán, reivindican los nachos con aires de Cádiz o las hamburguesas hechas con pasión. "Esto es como Robin Hood, robar de los restaurantes gastronómicos para dárselo a la gente". "¿Por qué no un restaurante con un 'Bib Gourmand'?"

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