Trump pondrá un arancel al vino que multiplicará su precio por tres en Estados Unidos
Internacional
Bodegas
El 'nuevo' Tío Pepe: despiste humano o de inteligencia artificial
El billetito
Un medio de comunicación de ámbito nacional ensalza las virtudes de "este vino tinto conocido en todo el mundo". En este momento de libre asignación en que vivimos, quiénes somos los demás para cuestionar lo que percibe cada cual...
La imagen aérea de un Jerez desconocido: con el antiguo cementerio, numerosas bodegas y barriadas en construcción
Jerez
La instantánea, de 1958, ofrece una panorámica totalmente diferente al aspecto que presenta la zona en la actualidad
Bajar el grado del fino y la manzanilla: en el Marco de Jerez 20 años (tampoco) son nada
La cata
Después de que muchos blancos hayan subido de grado debido al calentamiento global y la introducción de nuevas prácticas, ahora Jerez, tanto tiempo después, tiene la opción de bajar los vinos de crianza biológica
Palomino & Vergara: un nombre, dos apellidos
La cata
Semblanza de este nombre centenario del negocio bodeguero de Jerez que, en los años 40 y 50, compitió con las más grandes y ahora, tras décadas de olvido, vuelve tras el acuerdo de Dios Baco con Pernod Ricard
Los últimos podadores en 'vara y pulgar', la unidad de élite de las viñas del Marco de Jerez
Bodegas
La mecanización de la vendimia y la falta de relevo generacional –que solía ser vía familiar– hacen que los expertos en dicha especialidad de poda se 'coticen' y que comience a haber gente interesada en aprender
Los vinos fortificados, como el jerez, inician el camino para ser reconocidos Patrimonio de la Humanidad
Jerez
El Consejo Regulador impulsa y lidera esta iniciativa junto a otras zonas productoras de distintos países de Europa, reivindicando ante la Unesco "la relevancia histórica, cultural y económica" de estos vinos
Fedejerez anuncia una próxima reunión para el Convenio de la Vid y 'enfría' posibles movilizaciones
Bodegas
UGT recuerda que hace más de dos meses que no se convoca la mesa negociadora, por lo que se ha mostrado dispuesta a convocar asambleas de trabajadores que estudien acciones que fuercen a hacerlo a la patronal
'De tapas por Sevilla, Madrid, Bilbao...', 30 años de las guías que cambiaron la promoción del vino de Jerez
La cata
La colección fue lanzada por El País-Aguilar con la colaboración del Consejo Regulador del Vino y, aunque sigue centrada en el tradicional aperitivo, contiene ya mensajes tan actuales como el de ligar el jerez a la mesa
Roscones de Reyes y jereces viejos, un maridaje con solera en Cayetano del Pino
Sabor del Sur
La bodega Cayetano del Pino ha llevado a cabo una original cata de sus vinos más añejos acompañados de una variedad de roscones, una dulce experiencia entre andanas en plaza Silos
La hora del vermú (del de Jerez)
La cata
El Consejo Regulador del Vino cree que, dado el volumen y el renombre alcanzado en los últimos años, ha llegado el momento de plantearse el amparo de este producto bajo una Indicación Geográfica Protegida (IGP)
Una 'winelist' para disfrutar de la Navidad
Navidad
Una lista para afrontar las Navidades (incluidas las Zambombas) íntegramente elaborada con vinos del Marco de Jerez, aunque dos de ellos tienen 'sus cosas' y no pone Jerez-Xérès-Sherry o Manzanilla de Sanlúcar
Miguel Domecq 'estrena' Torre de Ceres palomino
Sabor del Sur
La crianza se hace en botas jerezanas de 600 litros y barricas de roble francés de 225 litros usadas
Alba Balbaína: identidad, origen y terruño
Bodegas
Este es un vino que se elabora con las uvas que las Bodegas Barbadillo de Sanlúcar y se centra en la recuperación de elaboraciones tradicionales
Una edición especial de manzanilla Solear reivindica el patrimonio bodeguero de Sanlúcar
Bodegas
Barbadillo quiere reconocer de esta forma la estrecha interrelación existente entre la crianza biológica bajo velo de flor y la arquitectura bodeguera que desde hace siglos alberga a estos vinos
Delgado Zuleta, 280 años de ejemplar tradición vinatera
Bodegas