Imagen de un racimo de uva, en un viñedo al norte de Jerez. Montilla comienza a usar el nombre "vinos de pasto".

Montilla comienza a usar el nombre "vinos de pasto"

  • La cata
  • Carlos Piedras

Este término se le da a los nuevos vinos que se elaboran en el Marco de Jerez sin encabezar y buscando la máxima expresividad de la albariza, pero que el sector no prevé incorporar a Jerez-Xérès-Sherry

El presentador brinda con una copa de palo cortado ante Luigi Moio, Luis Planas y Pau Roca.

El vino que une a Shakespeare con Verdi se cría al sur del sur

  • Economía
  • José Landi

Más de 800 profesionales de 50 países del mundo se reparten por salas, bodegas y viñedos de la provincia de Cádiz hasta el viernes para, con el jerez como anfitrión, protagonizar debates, clases magistrales, visitas y catas dentro del Congreso Internacional del Vino

Una jarra de rebujito, un clásico de la Feria

A por el medio millón de medias botellas

  • La cata
  • Carlos Piedras

La temporada de ferias de primavera supone aproximadamente el 6% de las ventas totales de todo el año, por lo que su efecto es más de 'escaparate' que otra cosa

Cata de The Macallan.

Macallan, Edrington, Robertson

  • La cata
  • Carlos Piedras

La relación de The Macallan con Jerez viene de largo, ya que anualmente se envejecen miles de botas en distintas bodegas del Marco, actividad que a corto plazo se va a centralizar tras la alianza alcanzada con Estévez.

Próxima parada: 14 grados. En la imagen, un servicio de dos copas de amontillado en una cata en Jerez.

Próxima parada: 14 grados

  • La cata
  • Carlos Piedras

La Junta plantea de nuevo que los vinos generosos andaluces, sobre todo los de crianza biológica, caso de fino y manzanilla, bajen de los 15 grados

Fachada de Bodegas Tradición, una de las enseñas del jerez, en una imagen reciente.

El vino de Jerez podrá tener menos alcohol

  • Bodegas
  • P. S. M.

La Junta aprueba la orden fruto del acuerdo alcanzado por las distintas Denominaciones de Origen vitivinícolas en la comunidad con cambios que suponen, en palabras del Gobierno andaluz, un "avance histórico"

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