La Voz del Sur

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Economía

Bodegas

Tío Pepe Cuatro Palmas, un amontillado viejísimo, con distintos reconocimientos en 2025.

La colección 'Tío Pepe Finos Palmas' triunfa en las guías nacionales sobre vino

Bodegas

Carlos Piedras

Guías como Peñín, Gourmets, Proensa, ABC, Vivir el Vino o SeVi de la Semana Vitivinícola otorgan distintos reconocimientos a estos vinos tan especiales de González Byass

Álvaro Domecq, el jinete... el bodeguero

La cata

Carlos Piedras

Tras la venta de Pedro Domecq a Allied, la familia comenzó a darle vueltas a la posibilidad de volver al negocio bodeguero: Álvaro Domecq, recién fallecido, fue la inesperada cabeza visible de esa empresa

Actuaciones medioambientales con insectos en el viñedo de la Canariera, en Jerez.

Gonzalez Byass refuerza su liderazgo en la descarbonización del sector vitivinícola

Bodegas

Carlos Piedras

García-Pelayo celebra que la Junta impulse la protección del 'sherry cask', una "justicia histórica"

Jerez

Pablo Fdez. Quintanilla

La Junta promoverá la protección en Europa del envejecimiento de licores con botas del vino de Jerez

Bodegas

Pablo Fdez. Quintanilla

MÁS Actualidad

Muerte en directo: un hombre fallece durante una entrevista en un plató de televisión

Sociedad

Rubén Guerrero

04/12/2025

Un mapache provoca el caos en una licorería tras colarse por el techo y emborracharse con whisky

Sociedad

Francisco J. Jiménez

04/12/2025

La provincia de Cádiz se posiciona en Grenoble como un socio estratégico en innovación, energía y transformación digital

Provincia Cádiz

Josema Valle

04/12/2025

Quieren convertir el alga invasora que puebla las playas de Cádiz en compuestos para cosméticos o el sector farmacéutico

Campo de Gibraltar

J. A. Armario

04/12/2025

La Facultad de Económicas de la UCA impulsa una subasta solidaria a favor de Autismo Cádiz

Cádiz

Josema Valle

04/12/2025

Más de 83.000 empleados públicos cobrarán un 11% más en Cádiz, la provincia andaluza con más funcionarios estatales

Provincia Cádiz

J. A. Armario

04/12/2025

Santiago Jordi, en un momento de su 'máster class', con un mapa del Marco de Jerez al fondo.

La Unión Internacional de Enología celebrará su próxima asamblea general en España

Bodegas

C. P.

Bodegas Fundador, en un ranking mundial de la prestigiosa International Wine & Spirit Competition (IWSC).

Fundador, la bodega más antigua del Marco de Jerez, elegida la tercera mejor del mundo

Bodegas

Patricia Merello

El tren turístico de González Byass, en el interior de la bodega.

González Byass, de nuevo elegida entre las diez mejores bodegas del mundo

Bodegas

Carlos Piedras

Vendimia en una explotación con Tintilla de Rota y Petit Verdot cerca de Jerez.

El conflicto de las uvas Tintilla de Rota y Graciano: una cuestión de sinónimos y lógica

La cata

Carlos Piedras

Imagen promocional de la Sherry Week 2025.

La Sherry Week 2025 marca un nuevo récord histórico con más de 4.200 eventos en 27 países

Bodegas

Carlos Piedras

Botella de Noé, de González Byass, sobre un fondo de la Canariera, viña en la que se pasifican sus uvas.

Noé Pedro Ximénez VORS obtiene 100 puntos (sobre 100) en la nueva edición de la Guía de Vinos Gourmets

Bodegas

Carlos Piedras

Vendimia nocturna de uva tintilla en las cercanías de Jerez.

Tierra de Cádiz mantendrá el uso del nombre 'Tintilla de Rota' para esta uva

La cata

Carlos Piedras

Imagen de una botella de Elisa, con el fondo del pago de Carrascal.

Elisa, el nuevo blanco de González Byass que envejece en botas de oloroso y amontillado

Bodegas

Carlos Piedras

Fulgencio Meseguer, a la puerta del Centro Cultural Palacio San Dionisio.

Meseguer, cicerone (por una hora) del Centro Cultural Palacio San Dionisio

Cultura

Carlos Piedras

Varios cascos bodegueros de González Byass en el centro de Jerez, con la Catedral al fondo.

González Byass será la única bodega andaluza presente en los 'Oscar del Vino'

Bodegas

Carlos Piedras

Imagen de la vendimia 2025 en Jerez.

Ayudas de hasta 400 euros por hectárea en Andalucía para paliar las pérdidas de la vendimia

Bodegas

Carlos Piedras

Corte de uva esta campaña en el Marco de Jerez.

Una mala vendimia en Andalucía: Condado de Huelva tampoco se salva

Bodegas

Carlos Piedras

Imagen de un concurso de mosto en Trebujena.

Los 'garajes del mosto' de Trebujena ya tienen fecha de apertura

Provincia Cádiz

Carlos Piedras

El chef Leon Griffioen ofrecerá una velada especial en Casa Fundador.

Salicornia y cóctel en una cena especial con el chef de un restaurante con estrella Michelin en Casa Fundador

Bodegas

Patricia Merello

La bodega Miguel Domecq, la 'casa' de Entrechuelos.

Ligar en la bodega, la última iniciativa del enoturismo de Jerez, en un enclave donde es fácil enamorarse

Jerez

Pablo Fdez. Quintanilla

La alcaldesa Pelayo, Fulgencio Meseguer y César Saldaña inauguran formalmente el Centro Cultural San Dionisio.

Jerez tiene desde ahora "otra Casa del Vino" en la plaza de la Asunción

Jerez

Carlos Piedras

Un Tío Pepe de González Byass en una viña del Marco de Jerez.

González Byass pondrá en marcha un ajuste de plantilla que afectará a una veintena de empleados

Jerez

Pablo Fdez. Quintanilla

Imagen de la botella y el estuche de Oloroso Alfonso 1/6, de González Byass.

100 sobre 100: la máxima puntuación para Oloroso Alfonso 1/6 en el Top 100 Report de Jerez

Bodegas

C. P.

El rebujito cumple 20 años.

Veinte años de la insospechada patente del rebujito

La cata

Carlos Piedras

Victoria González-Gordon en la Canariera, una viña con Certificación de Producción Integrada.

Si no es sostenible, no es desarrollo: la imparable apuesta de González Byass

Reportajes

Carlos Piedras

Vendimia de uva Tintilla de Rota este verano en Jerez, en el pago de Montealegre.

Uva por aquí, uva por allá: la inexplicada 'desaparición' de la Tintilla de Rota

La cata

Carlos Piedras

Movimiento de tierras en el futuro espacio industrial y turístico de The Macallan, en imagen del viernes.

El largo (y apasionante) verano 2025 de The Macallan en España

Bodegas

Carlos Piedras

García-Pelayo y Benítez Robredo durante la firma del convenio.

La FEMP que preside Pelayo y la Federación Española del Vino, unidos en defensa del consumo (moderado) de vino

Política

C. P.

Bonita imagen de este viñedo en la zona montañosa de Valencia.

'Ángel de Viñas', de González Byass, al rescate de un viñedo viejo del Alto Turia

Bodegas

C. P.

Iván Llanza, con camisa azul, en la Fundación Osborne el pasado miércoles.

362 horas de 'inmersión' en el vino de Jerez y el enoturismo

Reportajes

Carlos Piedras

Una botella de Fino Tío Pepe.

Tío Pepe, elegido mejor vino generoso español por la Guía Gourmets

Bodegas

C. P.

Un momento de una cata con Antonio Flores y Juanlu Fernández, del restaurante LÚ.

Nueva edición de Sherrymaster by Tío Pepe, la escuela de los vinos de Jerez

Bodegas

C. P.

César Saldaña, en una imagen retrospectiva. MANU GARCÍA

César Saldaña: "La vendimia es muy corta... pero va a dar unos mostos muy interesantes"

Bodegas

Carlos Piedras

Viñedo recién plantado en las inmediaciones del pago de Macharnudo.

La vendimia en el Marco de Jerez, a punto de cerrar con una caída del 45%

Bodegas

Carlos Piedras

En la visita a las instalaciones de la bodega Ramón Bilbao, en Haro.

La alcaldesa de Jerez, en Haro: "Dice mucho en este tiempo convulso que dos ciudades al norte y al sur se hermanen"

Jerez

Pablo Fdez. Quintanilla

Uva lista para cortar en el pago de Macharnudo.

La vendimia en el Marco de Jerez entra en su recta final

Bodegas

Carlos Piedras

Imagen reciente de uvas en el Marco de Jerez.

El sherry ama a USA

La cata

Carlos Piedras

Viña La Tula, de los dueños de Acciona.

Los dueños de Acciona, Entrecanales Domecq, entran en el vino de Jerez con una viña de 200 años junto a Puerto 3

Jerez

Pablo Fdez. Quintanilla

Un trabajador de viña en el Condado de Huelva.

Condado de Huelva: una vendimia con 10 millones de kilos de uva menos

Bodegas

C. P.

Vendimia 2025 en el Marco de Jerez.

La vendimia en el Marco de Jerez: algunos datos sobre el (previsible) desastre

La cata

Carlos Piedras

Vendimiadores con las luces de las linternas iluminando las cepas

Una vendimia de tinto (y nocturna) muy cerca de La Cartuja de Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

'Entre Vinos', en los Claustros, en una pasada edición.

Tres días para disfrutar de 'los otros vinos de Jerez' (y la provincia de Cádiz)

Bodegas

Carlos Piedras

Una visita municipal a las cooperativas por la vendimia en Chiclana.

Avanza la vendimia en Chiclana al adelantarse tres semanas: "Este año tendremos menos uva"

Chiclana

Pablo Fdez. Quintanilla

Imagen de la vendimia 2025 en Jerez.

El precio de la uva en el Marco de Jerez vuelve al 'euro + pluses'

Bodegas

Carlos Piedras

Un retrato de Shakespeare.

De Shakespeare a Víctor Hugo, los grandes que se enamoraron del vino de Jerez, en un vídeo

Jerez

Pablo Fdez. Quintanilla

Imagen del expositor de Territorio Albariza en Vinoble 2024, siempre con 'buena entrada'.

Vinos blancos de Jerez: adiós al 'pasto', hola a la 'albariza'

Bodegas

Carlos Piedras

Imagen de la vendimia 2025 en Jerez.

La vendimia en el Marco de Jerez: una campaña de máquinas, familias... e inmigrantes

La cata

Carlos Piedras

Botas de jerez en el interior de Bodegas Blanca Reyes, en una imagen de archivo.

Bodega con 140 años en Jerez, en venta por 2,5 millones: tradición, vinos VORS y negocio internacional

Jerez

P. S. M.

Imagen de la vendimia en Jerez.

Una vendimia en Andalucía marcada por la plaga de mildiu

Bodegas

Carlos Piedras

Lina Martín junto a su hijo Ángel Calvillo en la viña que trabaja en la campiña de Jerez.

Lina, la jerezana pionera que se atreve a sacar adelante su propia viña: "Me ha cambiado la vida"

Reportajes

Patricia Merello

El consejero, con una copa de vino en la mano.

Fernández-Pacheco: "Los aranceles de Estados Unidos a los vinos del Marco de Jerez son injustos"

Bodegas

C. P.

Un canasto de uva al remolque en el inicio de la vendimia en el Marco de Jerez.

Arranca la vendimia 2025 en el Marco de Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

Vendimia nocturna de uva chardonnay en el Cortijo de Torrecera, de la bodega Miguel Domecq.

La chardonnay ya se corta en Torrecera: las 'uvas internacionales' primero

La cata

Carlos Piedras

Imagen de la Concha, en el complejo de González Byass en Jerez.

González Byass consigue un "crédito sostenible" de 86 millones para respaldar su expansión internacional

Bodegas

C. P.

Imagen de este martes de los terrenos donde irá el proyecto de Estévez.

La espera valió la pena: The Macallan tiene todos los permisos para su gran proyecto en Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

Miguel Ángel Muñoz apadrinó el evento en Barbadillo

Barbadillo celebra el 50 aniversario de su vino blanco con el actor Miguel Ángel Muñoz como padrino

Bodegas

C. P.

El viticultor Juan Sánchez muestra orgulloso una de las cepas de viña La Cruz, en Macharnudo.

Rodeados de algunas de las cepas más viejas del Marco de Jerez

Reportajes

Carlos Piedras

Una imagen parcial del interior del local.

The Macallan abre su propio 'templo' en Marbella dedicado a la coctelería y el jazz

Bodegas

C. P.

Atardecer en una viña de Bodegas Luis Pérez, la primera en comenzar el año pasado en el Marco de Jerez (para vino de Jerez)..

La vendimia en el Marco de Jerez, a un mes para su inicio

La cata

Carlos Piedras

Noches de Cayetano del Pino en Jerez

Cata maridada con cante y baile flamenco en el patio de una bodega jerezana con encanto

Jerez

Patricia Merello

Bodegas Medina, en una imagen de archivo.

Posible adiós a una histórica bodega: una última posibilidad ante el colapso total

Bodegas

F. Jiménez

Preciosa imagen del atardecer en un viñedo del Marco de Jerez.

Efecto mariposa en el Marco de Jerez: 'cosechón', mildiu, mosto de las cooperativas...

La cata

Carlos Piedras

Imagen de efectos del mildiu en una cepa.

Las cooperativas estiman que el mildiu se lleva más del 80% de la uva de Condado de Huelva y casi el 90% de Málaga

Economía

C. P.

Imagen de una cepa afectada por mildiu.

Macharnudo, el gran pago del Marco de Jerez amenazado por la plaga de mildiu

Jerez

Carlos Piedras

Copa Jerez, desde el escenario del Teatro Villamarta.

Vinos del Marco y alta gastronomía: la cita es en la XI Copa Jerez & Forum

Bodegas

Carlos Piedras

Imagen de archivo de viñas afectadas por mildiu.

El mildiu, ese 'enemigo íntimo' del Marco de Jerez

La cata

Carlos Piedras

El delegado territorial de Empleo, Daniel Sánchez, flanqueado por Jesús Serrano (CCOO) y Jorge Pascual (Fedejerez).

La 'penúltima' rúbrica del XXVII Convenio de la Vid para el Marco de Jerez (y la Sierra)

Bodegas

Carlos Piedras

Del Duque Amontillado VORS y Leonor Palo Cortado, los dos vinos de González Byass 'Gran Oro' en CINVE.

El 21º Concurso CINVE premia los vinos "tradicionales", "rebeldes" y "únicos" de González Byass

Bodegas

C. P.

Santiago Jordi, dirigiendo la cata que incluyó el acto.

Huerta de Albalá: 25 años del sueño de la familia Taberner de hacer grandes tintos en Arcos

Bodegas

Carlos Piedras

Bodegas Palomino & Vergara, décadas después, en las bodegas de Jerez.

El regreso de Palomino & Vergara a la primera línea del Marco de Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

Fulgencio Meseguer compra La Galería del Jerez, un tesoro de 17.000 piezas vinculadas al Marco.

Fulgencio Meseguer compra La Galería del Jerez, un tesoro de 17.000 piezas vinculadas al Marco

Jerez

Paco Sánchez Múgica

Gabriel Puerta, con una copa de oloroso recién sacado de una bota en Díez-Mérito.

Casi 50 años trabajando en bodegas del Marco de Jerez: Gabriel Puerta se jubila, pero seguirá con su viña

Entrevistas

Carlos Piedras

Gráfica del empleo en el sector bodeguero, casi todo es Marco de Jerez. Ilustración de Jorge Franco.

El empleo en el Marco de Jerez (y la Sierra): una sorprendente 'balsa' en los últimos diez años

La cata

Carlos Piedras

Finca Moncloa Tradicional 2021.

Los Premios Bacchus reconocen la labor de González Byass en la recuperación de la tintilla de Rota

Bodegas

C. P.

Varias botellas de Barbadillo... y el primer y el último spritz en llegar, Croft Twist y Derby.

El spritz: un gran futuro a base de fino (o manzanilla), limón y menta

La cata

Carlos Piedras

Un arrumbador en el tajo, un trabajo clásico de bodega.

Las bodegas del Marco de Jerez suman en la actualidad poco más de 1.100 trabajadores

Bodegas

Carlos Piedras

Trabajo de refrescado de botas en el interior de una bodega de Jerez.

Fedejerez y CCOO firman un nuevo convenio de la Vid y la desconvocatoria de la huelga en las bodegas

Bodegas

Carlos Piedras

Bob Krist, en la Alameda Vieja, durante uno de sus documentales sobre Jerez.

El prestigioso fotoperiodista de 'National Geographic' que alucina con Jerez y no quiere aranceles al sherry

Jerez

Paco Sánchez Múgica

Varias botellas de brandy de Jerez, todas de gran reserva, en una licorería.

Brandy de Jerez, nuevo reglamento de la UE... y la opinión (reticente) de Francia

La cata

Carlos Piedras

Imagen de la asamblea de trabajadores de bodegas en la que se decidieron convocar las movilizaciones.

La falta de avance en el convenio lleva a la convocatoria de huelga en las bodegas del Marco de Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

Más de 250 "estrellas" se enfrentarán en la Copa Jerez.

Una ruta con maridajes sorprendentes en bares y restaurantes emblemáticos de Jerez

Jerez

Patricia Merello

Tío Pepe en Rama 2025, un 'regalo' de cada de primavera.

Llega 'Tio Pepe en Rama 2025', un vino "salvaje" y "sin filtros"

Bodegas

C. P.

César Saldaña, en un evento del Consejo Regulador de los vinos de Jerez.

El vino de Jerez se instala en el 'podría haber sido peor' tras los aranceles de Trump

Jerez

Pablo Fdez. Quintanilla

La alcaldesa Pelayo y César Saldaña, este martes en el Alcázar.

El Consejo Regulador continuará al 'mando' de Vinoble en 2026

Bodegas

C. P.

Preparación de cócteles a base de brandy en una jornada en los Claustros, en Jerez.

Una decena de empresas se suma a la Ruta del Vino y el Brandy

Jerez

Pablo Fdez. Quintanilla

Una imagen de los asistentes a la asamblea, con César Saldaña en el centro.

'Enoturismo 360º', la apuesta redoblada de las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez

Bodegas

C. P.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas entrega la Gran Cruz de la Orden Civil del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario al empresario filipino Lucio Co.

Uno de los mayores distribuidores mundiales de brandy de Jerez recibe la Gran Cruz del Mérito Agrario

Jerez

Patricia Merello

El Maestro Sierra es uno de los vinos del Marco de Jerez que se ofrecen en Le Midi Wines, en Chicago, en una imagen del local norteamericano.

Estos son los vinos del Marco de Jerez que pueden beberse en Chicago: hasta 45 dólares por copa

Chiclana

F. Jiménez

Jorge Pascual, ante la sede la Cámara de Comercio y la CEC en Jerez.

Jorge Pascual, nuevo presidente de Fedejerez: "Me siento como son los vinos de Jerez... un clásico moderno"

Jerez

Carlos Piedras

Las bodegas de González Byass en Jerez, una de las compañías de vino que está en el mercado de Estados Unidos.

Trump pondrá un arancel al vino que multiplicará su precio por tres en Estados Unidos

Internacional

Pablo Fdez. Quintanilla

Teresa del Pino, César Saldaña, Fulgencio Meseguer, Yessika Quintero, Carmen Pina, Jorge Pascual y David Puerto, durante la presentación en la bodega.

Amontillado y Palo Cortado Superior de Cayetano del Pino: 2.000 nuevas 'joyas' en el mercado

Bodegas

Carlos Piedras

Maquinaria en los terrenos de la antigua azucarera de Guadalcacín donde irá el centro de The Macallan.

El centro de The Macallan en Jerez: dos años justos desde su anuncio, dos años de espera

La cata

Carlos Piedras

Una imagen reciente de viñas del Marco de Jerez, cuando el anterior temporal.

Con alguna escorrentía, el viñedo del Marco de Jerez salva por ahora el episodio de fuertes lluvias

Bodegas

C. P.

Imagen de la gama de vinos y brandy de Espinosa de los Monteros.

Espinosa de los Monteros convence con su Oloroso y Palo Cortado VORS a sumilleres de todo el mundo

Bodegas

C. P.

Medio siglo de 'Barbadillo Castillo de San Diego'. Una imagen de unas botella en las carreras de caballos de Sanlúcar.

Medio siglo del primer vino blanco del Marco de Jerez: la madurez del 'Barbadillo Castillo de San Diego'

Bodegas

C. P.

Una mujer sosteniendo una copa de fino en la Feria. MANU GARCÍA.

Bajar el grado del fino y la manzanilla: en el Marco de Jerez 20 años (tampoco) son nada

La cata

Carlos Piedras

Imagen aérea de Palomino & Vergara (Pedro Oteo, en 'Cosas Jerezanas que se han perdido con el tiempo').

Palomino & Vergara: un nombre, dos apellidos

La cata

Carlos Piedras

Imagen de la fachada de las Bodegas Dios Baco.

La bodega Dios Baco 'rescata' la histórica marca Palomino & Vergara en su apuesta de futuro

Bodegas

Carlos Piedras

Bodegas Cayetano del Pino en Jerez, en una imagen reciente.

San Valentín en una bodega de Jerez: descubre esta cata de vinos con bombones muy especiales

Planazos

P. Merello

El reloj de The Macallan, en la parte alta de La Vega, con iluminación nocturna.

The Macallan ya marca las horas en el centro de Jerez

Bodegas

C. P.

El podador Juan Sánchez, empleado de la empresa 'Vara y Pulgar', en la finca La Solana, con sus tijeras de última generación.

Los últimos podadores en 'vara y pulgar', la unidad de élite de las viñas del Marco de Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

The Macallan en Guadalcacín. Imagen de la entrada al perímetro de la antigua azucarera, tras los trabajos previos de acondicionamiento.

The Macallan en Guadalcacín: cuestión de viales y (sobre todo) acuíferos

Bodegas

Carlos Piedras

Movilizaciones en bodegas. Imagen de una concentración de trabajadores durante la negociación de un convenio anterior.

Fedejerez anuncia una próxima reunión para el Convenio de la Vid y 'enfría' posibles movilizaciones

Bodegas

C. P.

Pepe Gordillo, mecánico en Bodegas Barbadillo.

No es Thor, es un trabajador clave en las bicentenarias Bodegas Barbadillo

Bodegas

F. Jiménez

'Vara y pulgar'. César Saldaña se dirige al resto de congregados en esta jornada.

La mitad del viñedo del Marco de Jerez ya no utiliza el tradicional método de poda 'vara y pulgar'

Bodegas

C. P.

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