Gastrovoz

Vuelve el ecomercado de Cádiz: cafetería, frutas, hortalizas, miel y embutidos veganos

El patio de la antigua Casa del Niño Jesús acoge el sábado 8 de febrero una nueva sesión del mercado de productos agroecológicos impulsado por el Ayuntamiento y la Asociación Red Agroecológica de Cádiz

El patio de la antigua Casa del Niño Jesús acogerá este sábado, 8 de febrero, una nueva sesión del ecomercado, un mercado de productos agroecológicos o elaborados artesanalmente con reconocimiento ecológico, y que responde a un convenio firmado entre el Ayuntamiento y la Asociación Red Agroecológica de Cádiz (RAC). El evento estará abierto de 10:00 a 14:00 horas.

Ante el incremento de la preocupación de la ciudadanía por el tipo de productos que consume y el aumento de la demanda de productos ecológicos, la puesta en marcha del ecomercado busca ofrecer a los gaditanos y a las gaditanas esa posibilidad de consumir productos ecológicos, ofrecer un canal directo entre productores y consumidores.

Así, con esta iniciativa se consigue el doble objetivo de establecer un encuentro periódico entre productores y consumidores, además de contribuir a visibilizar y dignificar el trabajo de las personas productoras agroecológicas, creando un clima de dinamización comercial mediante la organización de actividades de animación, culturales y contenido ecológico.

Los proyectos que participan en esta iniciativa ofrecen productos que pasan por la panadería y la bollería de productos ecológicos, cafetería ecológica, frutas, hortalizas y productos ecológicos certificados, aceite de oliva ecológico, miel, embutidos veganos, mermeladas y patés ecológicos, así como bebidas artesanas, entre otros. En el Ecomercado se podrá degustar productos que ofrecen las Food Trucks.

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