El carrillero es el brioche con el que pretende hacer marca, señala la producción
Jerez, ¿la mejor Capital Española de la Gastronomía de la historia?
Los organizadores calculan que la ciudad cerrará el año en 40 millones de retorno publicitario, el mejor dato de cualquier capital gastronómica hasta la fecha. La programación suma ya 65 actos
Fismuler aterriza en Sevilla: el aclamado restaurante de Madrid y Barcelona abre este viernes en pleno centro
El restaurante del grupo Familia La Ancha, famoso por su cocina de producto en su punto óptimo y su icónica tarta de tres quesos, llega por primera vez a Andalucía en el nuevo hotel Serras de la Avenida de la Constitución. Las reservas se han abierto este martes
¿Volverá a abrir la montaña rusa de Batman en Halloween? Esto responde Parque Warner tras el grave incidente de agosto
La atracción Batman Gotham City Escape sigue cerrada desde el 29 de agosto, cuando un hombre de 49 años resultó gravemente herido
Del bar El Cuco, el "más limpio de España", al Camino del Rocío: la ruta gastronómica por Jerez de Carlos Herrera
El comunicador ha destacado la carne mechada, el jamón de Montesierra y el pescaíto frito de varios establecimientos de la ciudad
El Chinchal, la barca de los espetos y gambones en Jerez supera el medio siglo: "Cero postureo, cien por cien autenticidad"
Mister Fog, creador de contenido portugués afincado en Jerez y con casi 30.000 seguidores, reivindica El Chinchal, un negocio familiar de La Teja especializado en espetos que lleva 26 años creciendo gracias al boca a boca
'Baño verde' en la calle más fresca de Jerez en agosto: negocios icónicos, arte contemporáneo y comida típica jerezana o italiana bajo un vergel
Pescadería Vieja baja la temperatura del 'exterior' gracias a su intensa vegetación por paredes y cielo. Imán para los turistas, conserva mucha esencia de un Jerez que ya se fue
Diputación de Cádiz aporta 300.000 euros para Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026
El Ayuntamiento de Jerez ha aprobado el convenio de colaboración con la Diputación Provincial de Cádiz para respaldar financieramente el proyecto
Este es el menú maridado "con mucha personalidad" que ha embelesado en la XII Copa Jerez y representará a España
El restaurante malagueño René gana este certamen que ha reunido a equipos compuestos por chefs y sumilleres en el Eigo Center, Espacio Internacional de Gastronomía y Ocio, en Jerez
El Gobierno de España reconoce el centenario de Bonald y la Capitalidad Gastronómica de Jerez como eventos de excepcional interés público
La alcaldesa María José García-Pelayo celebra el respaldo oficial del Ejecutivo central a los dos grandes eventos de Jerez en 2026
Vinoble 2026: los vinos nobles comparten protagonismo con la alta cocina en el Alcázar
Tres de los principales chef de Jerez –Juanlu Fernández (Lu Cocina y Alma), Israel Ramos (Mantúa) y Javier Muñoz (La Carboná)– estarán en el espacio Gusto del Sur arropando la Capital Española de la Gastronomía
Solomillo ibérico envuelto en beicon con salsa de Oloroso y patatas al pimentón
Hemos sustituido la Tintilla de Rota que utilizábamos en nuestra receta original por vino Oloroso, consiguiendo una salsa menos dulce, con más profundidad y ese aroma tan característico de los vinos generosos de nuestra tierra
Medallones de ternera de La Janda a la Tintilla de Rota, una receta con sabor a Cádiz
La Tintilla aporta a la carne y a la salsa ese punto aromático y ligeramente dulce que combina estupendamente con los champiñones y el beicon
Pollo a la riojana, una receta familiar que también se hizo roteña
Un regalo de la familia Mas Bernad, muy conocida en nuestra localidad por su vinculación durante décadas con la hostelería roteña y, especialmente, con el Hotel Caribe
Albóndigas en tomate frito casero, una receta de siempre que nunca falla
Un plato completo y lleno de sabor que puede prepararse con antelación y servirse con patatas fritas, arroz blanco o un buen trozo de pan
Calamares rellenos en salsa, una receta marinera para disfrutar sin prisas
Es perfecta para compartir en familia y para disfrutar de la cocina de siempre, esa que se elabora con paciencia, buenos ingredientes y mucho cariño
Andalucía logra un nuevo récord en Fitur a pesar de las ausencias que provocó la tragedia de Adamuz
En total, fueron 8.542 encuentros en los expositores de la comunidad, que sumó 200 empresas de 20 destinos
Barbate, un destino diferente en Fitur 2026: del atún rojo al cicloturismo
El Ayuntamiento hace un balance positivo de la agenda del municipio en este evento donde ha mostrado su gastronomía y sus actividades relacionadas con la naturaleza
'Jerez es otro planeta': así es la campaña con la que Lola Flores 'promocionó' la ciudad en Fitur
La delegación de Turismo estuvo presente en la Feria Internacional de Turismo, marcada por la tragedia de Adamuz, que obligó a reducir la agenda institucional
Chiclana se presenta en Berlín como un destino de calidad superior
El Ayuntamiento refuerza su presencia internacional en la feria líder mundial de viajes, destacando su diversidad de productos y la calidad de sus infraestructuras
Buenas noticias para el aeropuerto de Jerez: el inminente vuelo a Berna
La Diputación de Cádiz confirma un acuerdo para que esta conexión esté operativa también en primavera
La Diputación de Sevilla, a la 'caza' de un turista alemán que es sinónimo de calidad
Prodetur desarrolla una agenda de encuentros profesionales en la ITB Berlin para consolidar el mercado germano
'Castle love': nueve rutas y 23 fortalezas en Córdoba para convencer al turista alemán
La Diputación cordobesa refuerza en la feria ITB Berlín su apuesta por el turismo germano, con rutas de castillos y experiencias
El Aeropuerto de Jerez recupera un vuelo directo con Suiza tras cinco años de ausencia
El Patronato de Turismo confirma en la WTM de Londres la recuperación y ampliación del vuelo directo entre el municipio jerezano y Berna
La Junta hará una campaña en Asia para atraer a turistas de gran poder adquisitivo
La campaña se desarrollará en otoño de 2026 y tendrá como objetivo los mercados de Singapur, Malasia y Corea del Sur
El Aeropuerto de Jerez aumenta el número de vuelos con tres destinos nacionales para 2026
La Diputación de Cádiz anuncia en la World Travel Market el aumento de frecuencias de Vueling desde La Parra para el año que viene
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El emblemático bar jerezano reabre tras una reforma que lo moderniza, pero mantiene el mismo ambiente y espíritu que lo caracteriza desde hace más de 80 años
En Jerez se come de película: una ruta de tapas con pasaporte gastronómico se suma a la IV edición del Festival de Cine con Acento
El festival, del 13 al 17 de octubre, entregará además su Premio de Honor a la actriz Ruth Gabriel, en reconocimiento a su trayectoria, valores y oficio
Roneo crece en Porvera para ganar espacio y ampliar su oferta gastronómica: "La actual cocina nos limitaba"
Chely del Ojo, propietaria del restaurante jerezano, adquiere el local anexo con la intención de unir ambos espacios y ofrecer diferentes ambientes. Uno de los grandes atractivos se encontrará en la parte trasera, donde hay un patio en el que se conserva un torreón de la muralla
Castellar Golf, el megaproyecto en Cádiz de un fondo con capital de Abu Dabi: hotel de cuatro estrellas, 100 apartamentos y equipamientos lujosos
"Tenemos una oportunidad única para la reactivación económica y la generación de empleo en Castellar de la Frontera"
Ya mismo está aquí la Navidad en Jerez: comienzan los trabajos del alumbrado en las calles del centro, a menos de dos meses de la primera Zambomba
Operarios de la empresa Ximénez trabajan desde este viernes en el tendido eléctrico que dotará de luces a la gran fiesta jerezana, marcada por las tempraneras Zambombas prácticamente desde noviembre, en ocho semanas
El Tajo de Ronda, desde abajo y en imágenes: así es la nueva pasarela del diseñador del Caminito del Rey que ha inaugurado Juanma Moreno
El presidente andaluz señala que podrá contemplarse "una Ronda desconocida, diferente y maravillosa"
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