Soberanía alimentaria
- Savia Rural
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Vuelta a las raíces
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Volvía a hacer maletas, nada nuevo para mí, por aquellos entonces ya andaba acostumbrada a meter mi corta vida en una pequeña mochila
El agua, un recurso sobrevalorado
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Se debe ser consciente que se vive en una región donde el agua escasea y lo hará aún mucho más, por lo que las tensiones se irán incrementando con el paso del tiempo
Quedarse y vivir en el medio rural
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Hoy en día decir que quieres vivir y desarrollarte profesionalmente en el medio rural es poco habitual y no toda, pero parte de la sociedad te trata de ser conformista, de no querer evolucionar, de no querer salir de tu zona de confort
De Berlín a la dehesa
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La sorpresa también fue que vimos que la gente del pueblo nos miraba como aquel pájaro colorido
Agua y sostenibilidad ante el cambio climático
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La actividad agrícola debe revisarse. Los cultivos muy demandantes de agua deben ir sustituyéndose por otros menos consumidores del líquido elemento cada vez más escaso
El campo ecológico no cuenta en el mercado de emisiones
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El sistema actual en España viene a ser una especie de interpretación de la parábola del hijo pródigo, premia a quien vuelve en vez de al que contribuye día a día
La subida del aceite y la cesta de la compra
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Si dejamos de consumir AOVE se vaciarán muchos pueblos andaluces. Otros países competidores están deseando ocupar nuestro espacio
Reflexiones de un agricultor
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Es desde la agricultura y la ganadería donde se deben poner los cimientos para esta regeneración de nuestro planeta
Retos de la agricultura actual
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La agricultura se enfrenta a grandes desafíos que comprometen el desarrollo óptimo de los cultivos y la seguridad alimentaria
Aquí cada una va a lo suyo, menos yo que voy a lo nuestro
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Hoy en día, aquellos que vivimos estos tiempos vertiginosos y acelerados, y en las urbes modernas, nos hemos acostumbrado a la independencia, a la individualidad
El papel de la mujer en la producción ecológica
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Fue muy interesante escuchar a las investigadoras sobre el papel fundamental que realizan para poder avanzar en este sector y cómo se encuentran con una barrera de comunicación
La revolución de la agricultura
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La agricultura es la profesión del sabio, la más adecuada al sencillo y la ocupación más digna para todo hombre libre, escribió Cicerón hace más de veinte siglos. ¿Pero es aplicable esta sentencia hoy en día?
Esquiar el cambio climático
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La nieve en polvo y la nieve virgen son cada vez más escasas y duran menos tiempo
De la ciudad al campo y del campo a la ecología
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La creación de ecosistemas agrarios sostenibles no sólo nos proporcionan "alimentos saludables", también equilibra el medioambiente y contrarresta el cambio climático
Botellas con alma
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