La actuación mejora el mirador de la Calzada Romana del Castillo, con nuevos accesos, barandillas y una adecuación integral dentro del Plan de Sostenibilidad Turística
El rincón de Cádiz al que José Andrés siempre vuelve: "El mejor marisco del mundo"
El chef mantiene una estrecha relación con esta ELA de Barbate, donde tiene una vivienda para sus vacaciones familiares y disfruta de playas, gastronomía y atún rojo de almadraba
Jerez recupera una joya oculta del siglo XIX y emerge un 'misterio' en los Museos de la Atalaya
La restauración ha destapado un misterio patrimonial: la firma "C. Bennett / London" grabada en sus esferas de vidrio opalino, que contrasta con el célebre reloj de sir John Bennett que exhibe el museo
'Almuercico' playero en TK3, un mítico bar de El Puerto en El Manantial: reservas con una semana de antelación para desayunar
La familia Montoya lleva más de 25 años con un negocio que arrasa por la calidad de sus propuestas de la mañana al atardecer en la playa de El Puerto
El Chinchal, la barca de los espetos y gambones en Jerez supera el medio siglo: "Cero postureo, cien por cien autenticidad"
Mister Fog, creador de contenido portugués afincado en Jerez y con casi 30.000 seguidores, reivindica El Chinchal, un negocio familiar de La Teja especializado en espetos que lleva 26 años creciendo gracias al boca a boca
'Baño verde' en la calle más fresca de Jerez en agosto: negocios icónicos, arte contemporáneo y comida típica jerezana o italiana bajo un vergel
Pescadería Vieja baja la temperatura del 'exterior' gracias a su intensa vegetación por paredes y cielo. Imán para los turistas, conserva mucha esencia de un Jerez que ya se fue
Diputación de Cádiz aporta 300.000 euros para Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026
El Ayuntamiento de Jerez ha aprobado el convenio de colaboración con la Diputación Provincial de Cádiz para respaldar financieramente el proyecto
Este es el menú maridado "con mucha personalidad" que ha embelesado en la XII Copa Jerez y representará a España
El restaurante malagueño René gana este certamen que ha reunido a equipos compuestos por chefs y sumilleres en el Eigo Center, Espacio Internacional de Gastronomía y Ocio, en Jerez
El Gobierno de España reconoce el centenario de Bonald y la Capitalidad Gastronómica de Jerez como eventos de excepcional interés público
La alcaldesa María José García-Pelayo celebra el respaldo oficial del Ejecutivo central a los dos grandes eventos de Jerez en 2026
Vinoble 2026: los vinos nobles comparten protagonismo con la alta cocina en el Alcázar
Tres de los principales chef de Jerez –Juanlu Fernández (Lu Cocina y Alma), Israel Ramos (Mantúa) y Javier Muñoz (La Carboná)– estarán en el espacio Gusto del Sur arropando la Capital Española de la Gastronomía
Un clásico de La Constancia en Jerez: el bar donde la cerveza nunca se calienta
Este establecimiento mítico ubicado en la calle José Gómez Gallito sirve las cañas en el punto justo de congelación desde hace más de tres décadas
Albóndigas en tomate frito casero, una receta de siempre que nunca falla
Un plato completo y lleno de sabor que puede prepararse con antelación y servirse con patatas fritas, arroz blanco o un buen trozo de pan
Calamares rellenos en salsa, una receta marinera para disfrutar sin prisas
Es perfecta para compartir en familia y para disfrutar de la cocina de siempre, esa que se elabora con paciencia, buenos ingredientes y mucho cariño
Receta del salmorejo sin gluten que conquista por su sabor y su cremosidad
Esta versión demuestra que es posible disfrutar de todo el sabor y la cremosidad de un buen salmorejo sin utilizar pan y recurriendo únicamente a ingredientes naturales
La receta de albóndigas en salsa que nunca falla y siempre invita a mojar pan
Este plato acompañado de guisantes y arroz sigue siendo uno de los favoritos en muchas casas
Receta de solomillo ibérico al fino de Jerez con guarnición de patatas al ajillo, champiñones y morcón
Una idea para esas ocasiones en las que queremos preparar un plato especial sin complicarnos demasiado
Andalucía logra un nuevo récord en Fitur a pesar de las ausencias que provocó la tragedia de Adamuz
En total, fueron 8.542 encuentros en los expositores de la comunidad, que sumó 200 empresas de 20 destinos
Barbate, un destino diferente en Fitur 2026: del atún rojo al cicloturismo
El Ayuntamiento hace un balance positivo de la agenda del municipio en este evento donde ha mostrado su gastronomía y sus actividades relacionadas con la naturaleza
'Jerez es otro planeta': así es la campaña con la que Lola Flores 'promocionó' la ciudad en Fitur
La delegación de Turismo estuvo presente en la Feria Internacional de Turismo, marcada por la tragedia de Adamuz, que obligó a reducir la agenda institucional
Chiclana se presenta en Berlín como un destino de calidad superior
El Ayuntamiento refuerza su presencia internacional en la feria líder mundial de viajes, destacando su diversidad de productos y la calidad de sus infraestructuras
Buenas noticias para el aeropuerto de Jerez: el inminente vuelo a Berna
La Diputación de Cádiz confirma un acuerdo para que esta conexión esté operativa también en primavera
La Diputación de Sevilla, a la 'caza' de un turista alemán que es sinónimo de calidad
Prodetur desarrolla una agenda de encuentros profesionales en la ITB Berlin para consolidar el mercado germano
'Castle love': nueve rutas y 23 fortalezas en Córdoba para convencer al turista alemán
La Diputación cordobesa refuerza en la feria ITB Berlín su apuesta por el turismo germano, con rutas de castillos y experiencias
El Aeropuerto de Jerez recupera un vuelo directo con Suiza tras cinco años de ausencia
El Patronato de Turismo confirma en la WTM de Londres la recuperación y ampliación del vuelo directo entre el municipio jerezano y Berna
La Junta hará una campaña en Asia para atraer a turistas de gran poder adquisitivo
La campaña se desarrollará en otoño de 2026 y tendrá como objetivo los mercados de Singapur, Malasia y Corea del Sur
El Aeropuerto de Jerez aumenta el número de vuelos con tres destinos nacionales para 2026
La Diputación de Cádiz anuncia en la World Travel Market el aumento de frecuencias de Vueling desde La Parra para el año que viene
Más artículos de Sabor del Sur
El asombroso Museo del Belén que muy pocos conocen en Jerez pero merece una gran visita: "Es único en el mundo"
Ramón García, presidente de la Asociación de Belenistas de Jerez, una institución que celebra medio siglo de vida este año, hace una visita guiada a lavozdelsur.es de un complejo museístico que apenas se conoce, pero que sorprende y "emociona" a todo el que lo visita. "100% recomendable; merecería Jerez una visita solo por ver este museo", reflejan las reseñas en Google
El gran patrimonio militar de San Fernando mira al turismo: de La Carraca y el Observatorio al futuro parque de Fadricas
Un nuevo libro de la profesora de la UCA María Teresa Fernández Alles analiza el potencial cultural de los enclaves militares de La Isla y plantea incluso una ruta especializada para mostrarlos de forma conjunta
VIPS abre un nuevo restaurante en Sevilla y crea 32 puestos de trabajo
La cadena estrena en el centro comercial Los Arcos su sexto establecimiento en la capital, con capacidad para 136 personas, terraza exterior y una apertura solidaria a favor de Cruz Roja
El pan de leña que amasa la historia de Jerez: las teleras de una venta con más de cuatro siglos de vida, la tercera más antigua de España
enta de Cartuja mantiene su obrador artesanal junto al Guadalete, donde el pan sigue elaborándose a la manera tradicional en un establecimiento que ha sobrevivido a siglos de historia y a tres inundaciones desde 2010
Las bodegas de Jerez, un 'refugio climático' para los turistas en verano: "Aquí hay unos diez grados menos que en la calle"
Un microclima estable y el particular aroma del vino atraen cada vez a más turistas que buscan escapar del calor, incluso dejando por unas horas las playas de la provincia de Cádiz
La Sima del Cacao en Cádiz parece de otro planeta: un pozo vertical de 80 metros oculto bajo Villaluenga
El alcalde de Villaluenga del Rosario comparte nuevas imágenes de la Sima del Cacao, considerada por expertos una de las cavidades más fotogénicas de la provincia y reservada para espeleólogos experimentados
¿Quieres dejar tu comentario?