De María renueva el cargo que ejerce con creciente ruido desde 1988. Cuatro décadas al frente de unos autónomos a los que convenció de su peso económico y político a costa de distanciarles de la ciudadanía
Están pendientes las obras de la cubierta, una demanda histórica que ya están en marcha. Este curso cuenta con un nuevo ciclo de FP, el de Dirección de Servicios de Restauración
La ministra acierta al poner en cuestión la jornada laboral de la hostelería, pero elude entrar en un debate profundo en el que habría que abordar también los horarios y costumbres de ciudadanos y empresas
La ministra de Trabajo ha calificado de "no razonables" los horarios del sector y considera que una "locura" la diferencia que hay entre España y el resto de países de Europa
A Cantero, veterano trabajador de este histórico restaurante, le ha llegado la hora de la jubilación. Compañeros y clientela agradecen su dedicación y profesionalidad durante 48 años
Los alumnos celebran el show cooking 'Bocados del Mundo', en el que se aplica un proyecto de innovación con la aplicación de 3D en el ámbito de la restauración
Younes El Yahyaoui, uno de los jóvenes acogidos al proyecto: "Cuando cumplí los 18 años tuve que dejar el centro de acogida de Jerez sin papeles para trabajar, sin documentos, sin enseñanza, sin nada"
El gesto solidario se mantiene todo el año, solo incluye recetas saludables y está dirigido especialmente a los mayores solos, enfermos crónicos y a familias con niños pequeños
La asociación de comerciantes, hostelería y servicios profesionales (Acoje) lanza una campaña navideña en la que los clientes podrán llevarse botellas de este producto que se ha convertido en un bien de lujo
El reconocido chef fue alumno de este centro que, con motivo de su medio siglo de trayectoria, vivirá un curso con una programación especial. Por las aulas centro han pasado más de 5.000 personas
El centro, dependiente de la Diputación de Cádiz, celebra su aniversario con un programa cargado de actividades. Fue en el año 1973 cuando se inauguró esta escuela "que se ha convertido en un referente para los sectores de la hostelería y el turismo"
La Diputación emitirá 80.000 vales nuevos este viernes 17 de noviembre a partir de las 10.00 horas para poder canjear en municipios de más de 40.000 habitantes
Las posibilidades del maridaje y la cultura del jerez forman parte de un programa de cursos para fomentar el consumo y la promoción en pequeños establecimientos
Este colectivo se reúne con la presidenta de la Diputación, la cual aboga por "crear alianzas con el sector de la hostelería y apoyar acciones que estimulen el turismo gastronómico en beneficio de la economía de la provincia"