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La lengua de tierra que ocuparon los fenicios hace 3.000 años y que fue poblado de almadraberos en el siglo pasado, se debate entre mantenerse como paraíso semivirgen o caer en las garras del turismo insostenible.

Carpinteros, rederos o administrativos: el atún rojo genera casi un centenar de trabajos fijos más allá de la temporada de capturas​.

Los productores de almadraba alertan de la posible estafa y aseguran que en muchos establecimientos se tiñe con jugo de remolacha para venderlo más caro.