Así será el esperado 'Entre vinos' de los Claustros: impulso a la candidatura de Jerez como Ciudad Española del Vino 2027
El evento, que reúne a mucha gente durante las Fiestas de la Vendimia, será los días 3, 4 y 5 de septiembre
Agua (y algo más) contra el calentamiento global en las bodegas del Marco de Jerez
Se refrescan más que antes las botas de vino y brandy durante el período de canícula, bien mediante sistemas de humidificación, bien mediante el simple riego, a la vez que se establecen distintas disposiciones en el sistema de criaderas y soleras o se trabaja de manera más natural en las viñas
La vendimia 'de siempre' en Jerez arranca en un pago clásico como Macharnudo
Bodegas Fundador inicia la recogida manual de la uva en uno de los pagos más icónicos del Marco de Jerez. Una cuadrilla de 97 trabajadores participa en una labor tradicional para la que, según reconocen desde la propia viña, “cada vez cuesta más trabajo" encontrar mano de obra
El Consejo Regulador del jerez rinde homenaje a Chiclana con motivo del 150 aniversario del título de Ciudad
Se celebra por primera vez un pleno en Chiclana, en el que tanto el alcalde Román como el presidente Saldaña destacan la importancia histórica de su industria vitivinícola, hasta el punto de que fue uno de los principales argumentos para que se le otorgara el reconocimiento que ahora se conmemora
Primeros pasos de la vendimia en el Marco de Jerez: la cooperativa de las Angustias comienza a recibir uva
Ademas de los socios más tempraneros –hay pagos de interior en los que la uva alcanza ya los 11 grados 'baumé'–, a medida que avance la semana comenzarán a cortar también algunas bodegas y viticultores independientes, sobre todo con viñedo en Jerez
El Marco de Jerez mira la maduración de la uva en 'modo Windguru'
El régimen de vientos de poniente refresca los viñedos por la noche del fuerte calor del día y hace que se mantengan las previsiones de una buena vendimia (tanto en calidad como en cantidad)
La bodega de Jerez que ha obtenido un sello internacional por convertir viejas barricas en lámparas y mesas
La empresa Castillo de Monteviejo S.L.U. obtiene la certificación ISO 14001 de Gestión Ambiental por seguir un modelo de producción que optimiza los recursos disponibles
El jerez y la manzanilla en 'bag in box' terminan su período transitorio: ¿adiós a la bolsa dentro del cartón?
Pequeñas bodegas, sobre todo de Sanlúcar y Chiclana, claman por el mantenimiento de este segmento de negocio, muy orientado al pequeño consumo local que antes funcionaba con el granel
Vendimia en el Marco de Jerez: uva sana y (si lo permite la climatología) perspectivas de una buena cosecha
Apenas ha habido mildiu u oidio... todo indica que el sector está ante una campaña importante tanto por cantidad como por calidad de la producción, aunque siempre hay que esperar al último momento
Bodegas Tío Pepe conquista el oro en un concurso internacional con el vino más "rebelde" de Jerez
El certamen Cinve otorga este reconocimiento a Leonor Palo Cortado, una propuesta que se cría con una media de 12 años en botas de roble americano
El Consejo Regulador aprueba el pliego de condiciones que convertirá al sherry cask en Indicación Geográfica
Bodegas, viticultores y tonelerías dan este paso adelante que reforzará el amparo del producto en toda la UE y amplía el ámbito de la actual licencia: "vamos a pasar de certificar el envinado a certificar toda la bota envinada", afirma el presidente de la institución, César Saldaña
Inventan un sistema con inteligencia artificial para detectar y adelantarse al mildiu, la enfermedad de la vid
El sistema ya funciona en explotaciones reales de la DOP Montilla-Moriles y nació tras una campaña en la que algunas fincas perdieron casi la mitad de su cosecha
Recta final para que el sherry cask se convierta en una Indicación Geográfica Artesanal Industrial europea
La idea es tener el pliego de condiciones listo (y entregado) antes del 1 de julio, lo que permitiría tomar un 'atajo' en cuanto a tiempo que se ha habilitado para los demandantes que ya tenían licencia
'Rafaela', la última novela sobre la relación de las grandes familias bodegueras de Jerez y sus trabajadores
Se trata de la nueva obra de Manuel Luis Vergel, que fue presentada por el historiador Manuel Romero en La Moderna: "a los bodegueros lo primero que les interesó siempre fue hacerse ricos"
Cartas, documentos y Oporto: el archivo de González Byass abre su memoria más desconocida
La Fundación celebra el Día Internacional de los Archivos con una visita guiada en la que se desvela correspondencia histórica, planos y materiales inéditos que reconstruyen la relación de la bodega jerezana con su antigua presencia en Vila Nova de Gaia
El comité de empresa de Osborne denuncia una "auténtica negación de derechos a los trabajadores"
El comité de empresa de Bodegas Osborne denuncia que una ley en vigor desde 2025 sigue sin aplicarse y bloquea los derechos de sus trabajadores fijos discontinuos
Sánchez Romate recupera al mítico Currito e incluso le 'da' nombre a una marca de fino
Se trata de un personaje registrado ni más ni menos que en 1935, que fue imagen de la bodega durante décadas y que ahora se ha puesto al día y al servicio de la gama de vinos
Joyas del vino de Jerez a subasta: González Byass saca al mercado una botella de 1846 dedicada al Papa Pío IX
La bodega jerezana llevará a una puja online de Christie's varias botellas únicas que forman parte de su legado histórico, con vinos que tradicionalmente se reservaban y no eran objeto de venta
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