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Un año más, con el otoño, llega la International Sherry Week (del 2 al 8 de noviembre), que agrupa cientos de eventos relacionados con el vino de Jerez por todo el mundo, en lo que supone una de las principales acciones promocionales que lleva a cabo el Consejo Regulador y las distintas Administraciones públicas que lo apoyan.
El pasado viernes, en el momento de escribir estas líneas, se habían registrado en la web oficial de la cita del orden de 948 actividades (656 en Europa; 136 en América; 53 en Asia y 3 en Oceanía) en todos los continentes, excepto en África. En 2025 se registraron muchos más eventos, más de 4.000, pero hablamos de registros oficiales en la web. Al final, suele haber más citas, siempre hay negocios hosteleros que programan –y publicitan– actividades por su cuenta, sin inscribirse en la web oficial o lo hacen en el último momento (sin ir más lejos, el jueves la web oficial recogía unas 150 actividades menos).
Conferencias, coloquios, catas, menú-maridajes, degustaciones, excursiones... tanto en presencial como online, dan contenido, un año más, a una edición de la Sherry Week. Esta edición cuenta con una amplia gama de actividades para recordar que el jerez (y la manzanilla de Sanlúcar) son auténticos clásicos de la vitivinicultura mundial y que desde hace siglos se conocen y aprecian en todo el mundo.
Vamos a ver varias de las propuestas (con un punto aleatorio, todo hay que decirlo) que se ofrecen en distintos países del mundo y en la provincia de Cádiz, todas ellas debidamente oficializadas. ¿Cinco y cinco? Pues venga.
Empezamos cerca, en el Reino Unido, uno de los grandes mercados tradicionales del sherry. ¿Qué van a hacer, por ejemplo, en el Gordon’s Deli, uno de los wine bar más antiguos de Londres? Pues ofrecen un 15% de descuento en un nip de sherry acompañado por queso. Un nip es una medida pequeña, poco más que un chupito o ahí le anda. En la barra, lo que se quiera de jerez fuera de esta oferta concreta.
Saltamos a Washington, la capital de Estados Unidos. Allí nos esperan toda la semana en horario vespertino con una amplia oferta de cócteles a base de sherry en el Pop Fiz Bar.
Nos vamos un poco más al sur, a Guanajuato, una de las principales ciudades de México. Allí, en el Oajillo, un restaurante especializado en comida española y mexicana, tomará las riendas del asunto la recién creada Peña del Sherry, “dedicada a descubrir el vino de Jerez de una manera cercana y sin pretensiones”, afirman. Pues eso. Orale, carnales!
Cruzamos todo el Pacífico para recalar en Kushiro, Japón. Vamos al restaurante Aitana, que se suma a la Sherry Week con propuestas en las que los vinos de Jerez se ‘enfrentan’ a platos de la comida nipona en los que manda el pescado.
Y cerramos en Esmirna, Turquía, donde bajo el nombre de Sherry Effect los presentes podrán iniciarse en el mundo del sherry cask y su influencia en algunos de los whiskies más renombrados del mundo.
Regreso a Jerez y la provincia de Cádiz
Ya de vuelta, nos quedamos en casa, en Jerez, y vamos a Fundador, donde nos ofrecen una visita a sus instalaciones y un maridaje de su gama de vinos Torre de Macharnudo (Harvey) a base de un menú de tapas. Pues eso, después de visitar cascos bodegueros tan emblemáticos como la Mezquita o el Molino, a sentarse a la mesa en Casa Fundador a disfrutar de buena comida y buenos vinos.
¿Y visitar una tonelería? Pues sí, se puede visitar, por ejemplo, la de Páez Lobato, que hace ya cosa de dos años que abrió un centro de visitas y está inscrita en la web oficial. La elaboración de botas para albergar vinos de Jerez y sherry cask es también un espectáculo en sí mismo en el que el fuego está muy presente…
Con este tiempo que hace (y que va a seguir haciendo), ¿a quién no le apetece una cata de vinos de Jerez maridada con tapas frente al mar? ¿Estamos locos o? Pues claro, la opción es en El Palmar (Vejer), en Zoco Palmar, donde el día 6 de de noviembre, a la hora del almuerzo, la propuesta incluye seis tipos de vino de Jerez, una manzanilla y un brandy. Imbatible. Ah, y Croft Twist de recibimiento.
Si la anterior propuesta era para almorzar, esta es una merienda cena. El mismo día 6 nos vamos a Sanlúcar, a Bodegas La Cigarrera, que ofrece una visita a sus instalaciones y, posteriormente, un maridaje en el que estarán presentes vinos de Jerez y, claro está, la manzanilla.
Por último, nos vamos a Cádiz capital, a Espacio Caníbal. Dejamos que hablen ellos mismos: "Una experiencia gastronómica única donde el carácter más salvaje de Caníbal se encuentra con la esencia y tradición de los Vinos de Jerez. Un recorrido por una cuidada selección de productos excepcionales, bocados sorprendentes y elaboraciones exclusivas, maridados con Vinos de Jerez que realzan cada sabor y despiertan nuevas sensaciones. Una experiencia para descubrir, saborear y dejarse llevar por el auténtico instinto Caníbal". Pues eso, a lo salvaje...
La Sherry Week se creó en 2014 y desde entonces ha albergado más de 30.000 eventos en 44 países. En todo este tiempo transcurrido se ha consolidado como un fenómeno global que impulsa el conocimiento, la difusión y el disfrute de los vinos de Jerez entre los consumidores, tanto nuevos como de siempre.
Pues nada, como diría (más bien, haría) Brad Pitt, dos golpecitos en la mesa con el anillo, indice abierto, pulgar para arriba... ¡y a disfrutar!
Un año más, con el otoño, llega la International Sherry Week (del 2 al 8 de noviembre), que agrupa cientos de eventos relacionados con el vino de Jerez por todo el mundo, en lo que supone una de las principales acciones promocionales que lleva a cabo el Consejo Regulador y las distintas Administraciones públicas que lo apoyan.
El pasado viernes, en el momento de escribir estas líneas, se habían registrado en la web oficial de la cita del orden de 948 actividades (656 en Europa; 136 en América; 53 en Asia y 3 en Oceanía) en todos los continentes, excepto en África. En 2025 se registraron muchos más eventos, más de 4.000, pero hablamos de registros oficiales en la web. Al final, suele haber más citas, siempre hay negocios hosteleros que programan –y publicitan– actividades por su cuenta, sin inscribirse en la web oficial o lo hacen en el último momento (sin ir más lejos, el jueves la web oficial recogía unas 150 actividades menos).
Conferencias, coloquios, catas, menú-maridajes, degustaciones, excursiones... tanto en presencial como online, dan contenido, un año más, a una edición de la Sherry Week. Esta edición cuenta con una amplia gama de actividades para recordar que el jerez (y la manzanilla de Sanlúcar) son auténticos clásicos de la vitivinicultura mundial y que desde hace siglos se conocen y aprecian en todo el mundo.
Vamos a ver varias de las propuestas (con un punto aleatorio, todo hay que decirlo) que se ofrecen en distintos países del mundo y en la provincia de Cádiz, todas ellas debidamente oficializadas. ¿Cinco y cinco? Pues venga.
Empezamos cerca, en el Reino Unido, uno de los grandes mercados tradicionales del sherry. ¿Qué van a hacer, por ejemplo, en el Gordon’s Deli, uno de los wine bar más antiguos de Londres? Pues ofrecen un 15% de descuento en un nip de sherry acompañado por queso. Un nip es una medida pequeña, poco más que un chupito o ahí le anda. En la barra, lo que se quiera de jerez fuera de esta oferta concreta.
Saltamos a Washington, la capital de Estados Unidos. Allí nos esperan toda la semana en horario vespertino con una amplia oferta de cócteles a base de sherry en el Pop Fiz Bar.
Nos vamos un poco más al sur, a Guanajuato, una de las principales ciudades de México. Allí, en el Oajillo, un restaurante especializado en comida española y mexicana, tomará las riendas del asunto la recién creada Peña del Sherry, “dedicada a descubrir el vino de Jerez de una manera cercana y sin pretensiones”, afirman. Pues eso. Orale, carnales!
Cruzamos todo el Pacífico para recalar en Kushiro, Japón. Vamos al restaurante Aitana, que se suma a la Sherry Week con propuestas en las que los vinos de Jerez se ‘enfrentan’ a platos de la comida nipona en los que manda el pescado.
Y cerramos en Esmirna, Turquía, donde bajo el nombre de Sherry Effect los presentes podrán iniciarse en el mundo del sherry cask y su influencia en algunos de los whiskies más renombrados del mundo.
Regreso a Jerez y la provincia de Cádiz
Ya de vuelta, nos quedamos en casa, en Jerez, y vamos a Fundador, donde nos ofrecen una visita a sus instalaciones y un maridaje de su gama de vinos Torre de Macharnudo (Harvey) a base de un menú de tapas. Pues eso, después de visitar cascos bodegueros tan emblemáticos como la Mezquita o el Molino, a sentarse a la mesa en Casa Fundador a disfrutar de buena comida y buenos vinos.
¿Y visitar una tonelería? Pues sí, se puede visitar, por ejemplo, la de Páez Lobato, que hace ya cosa de dos años que abrió un centro de visitas y está inscrita en la web oficial. La elaboración de botas para albergar vinos de Jerez y sherry cask es también un espectáculo en sí mismo en el que el fuego está muy presente…
Con este tiempo que hace (y que va a seguir haciendo), ¿a quién no le apetece una cata de vinos de Jerez maridada con tapas frente al mar? ¿Estamos locos o? Pues claro, la opción es en El Palmar (Vejer), en Zoco Palmar, donde el día 6 de de noviembre, a la hora del almuerzo, la propuesta incluye seis tipos de vino de Jerez, una manzanilla y un brandy. Imbatible. Ah, y Croft Twist de recibimiento.
Si la anterior propuesta era para almorzar, esta es una merienda cena. El mismo día 6 nos vamos a Sanlúcar, a Bodegas La Cigarrera, que ofrece una visita a sus instalaciones y, posteriormente, un maridaje en el que estarán presentes vinos de Jerez y, claro está, la manzanilla.
Por último, nos vamos a Cádiz capital, a Espacio Caníbal. Dejamos que hablen ellos mismos: "Una experiencia gastronómica única donde el carácter más salvaje de Caníbal se encuentra con la esencia y tradición de los Vinos de Jerez. Un recorrido por una cuidada selección de productos excepcionales, bocados sorprendentes y elaboraciones exclusivas, maridados con Vinos de Jerez que realzan cada sabor y despiertan nuevas sensaciones. Una experiencia para descubrir, saborear y dejarse llevar por el auténtico instinto Caníbal". Pues eso, a lo salvaje...
La Sherry Week se creó en 2014 y desde entonces ha albergado más de 30.000 eventos en 44 países. En todo este tiempo transcurrido se ha consolidado como un fenómeno global que impulsa el conocimiento, la difusión y el disfrute de los vinos de Jerez entre los consumidores, tanto nuevos como de siempre.
Pues nada, como diría (más bien, haría) Brad Pitt, dos golpecitos en la mesa con el anillo, indice abierto, pulgar para arriba... ¡y a disfrutar!
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