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Más de 2.000 peticiones –2.026 firmas para ser exactos... y ahí se ha quedado: la petición a través de internet en change.org ya ha sido cerrada– no han podido frenar la demolición de las históricas naves bodegueras de Barbadillo frente al Castillo de Santiago, en Sanlúcar. Los trabajos de derribo dieron comienzo hace unos días y, pese al mal tiempo, avanzan a buena velocidad. "El edificio ha sido, durante décadas, una de las estampas más reconocibles de esta zona del casco histórico sanluqueño. Su característica fachada, sus grandes arcos y los elementos circulares que presenta daban a esta nave una gran singularidad que ahora ha pasado a formar parte de la memoria de Sanlúcar", se afirma desde la asociación Amigos del Patrimonio de Sanlúcar, que estima que se trata de "un nuevo capítulo en la transformación del paisaje urbano de la ciudad que supone también la desaparición de un elemento vinculado a su tradición bodeguera y una estampa emblemática del Barrio Alto de la localidad".
Desde la asociación hilan la pequeña historia administrativa del derribo, los dos años transcurridos desde que se presentó el proyecto hasta la llegada de la piqueta. Así, en septiembre de 2024 se presentó ante la Delegación Territorial de Cultura de Cádiz el primer proyecto para la demolición del conjunto bodeguero llamado 'bodega del Castillo', por estar ubicadas frente al Castillo de Santiago. La idea era la construcción de un hotel de cinco estrellas de nueva planta, en lo que los peticionarios de que se detuviera la demolición consideran un estilo neoclásico academicista del siglo XIX sanluqueño "inventado y trasnochado, un estilo que nunca existió". El hotel apunta a dos plantas, con áticos retranqueados, aparcamiento subterráneo y un bar hacia la plaza del Castillo. La edificabilidad total es de 2.700 metros cuadrados, a los que hay que añadir otros 1.400 bajo rasante, un volumen que lleva a la asociación a afirmar que se trata de un "enorme mamotreto".
Poco después, la Comisión Provincial de Cultura se mostró en noviembre de 2024 favorable a esta demolición haciendo algunas recomendaciones, como que "se hicieran catas arqueológicas", la reducción del hueco de entrada al garaje o que las instalaciones de la zona superior vayan bajo techo. En esta Comisión –formada por cinco miembros de distinta formación académica y profesional: arquitectos, historiadores, abogados– hubo cuatro votos favorables al proyecto y un voto particular negativo, que considera que el entorno del Castillo de Santiago se presenta como una manzana eminentemente bodeguera y no considera que haya razones suficientes para justificar su derribo.
Hay que tener en cuenta que en la LPHE (Ley de Patrimonio Histórico Español) figura, en lo relativo a la conservación de los conjuntos históricos, que "se consideran excepcionales las sustituciones de inmuebles, aunque sean parciales, y solo podrán realizarse en la medida en que contribuyan a la conservación general del carácter del conjunto", afirman. En ese sentido, el voto particular recoge que "los espacios bodegueros de Sanlúcar son una tradición estética integrada en la trama urbana". La asociación está totalmente de acuerdo con el razonamiento esgrimido por este (o esta vocal) y, en consecuencia en contra del derribo.
Conjunto que data de 1865
Este conjunto bodeguero fue edificado en 1865 por el vinatero Enrique Rodríguez Roldán. Pertenece a la tipología de “bodegas clásicas del siglo XIX” propias de Sanlúcar. El conjunto está situado entre las calles Palma y Gitanos y está formado por dos cañones de bodegas y un patio trabajadero. La envoltura exterior fue realizada en los años 40 del siglo XX por Manuel Barbadillo Rodríguez, que la decoró con unos toques neoregionalistas de ladrillo visto, como hizo en el resto de sus bodegas y que le otorgan a la fachada un aire singular y propio de este bodeguero.
Desde la asociación Amigos del Patrimonio de Sanlúcar se denuncia también el desconocimiento de los promotores de este proyecto, "que se ha llevado con un gran ocultismo para que no llegase a la opinión pública", a la vez que se considera inadmisible el derribo de estas bodegas. Si bien es cierto que no están incluidas en el catálogo de edificios protegidos del PGOU sanluqueño, esta asociación entiende que "poseen una doble protección, por hallarse en el conjunto histórico de Sanlúcar y por ubicarse en el entorno del monumento del Castillo de Santiago", ambos con declaraciones BIC (bien de interés cultural).
Esta asociación también ha denunciado públicamente que esta demolición se suma a las "numerosas bodegas derruidas" en las últimas décadas por la Gerencia de Urbanismo, "sustrayendo al paisaje urbano de Sanlúcar uno de sus principales elementos de identidad: el elemento urbano bodeguero que la define como ciudad vitivinícola por excelencia". Esto enlaza, desde su punto de vista, con el valor histórico y arquitectónico del entorno monumental en el que se hayan estas bodegas, extremadamente sensible, de gran calidad ambiental y urbana, que no debería ser modificado en modo alguno. "El Castillo de Santiago (siglo XV), bodegas de los siglos XVIII y XIX, la iglesia de San Diego (siglo XVIII), la llamada Casa Rosa con sus jardines (comienzos del siglo XX) y algunas casas barrocas conforman un conjunto monumental de primer orden que no permiten la inserción de un nuevo volumen contemporáneo del hotel pretendido, que distorsionarán por completo este emblemático espacio urbano de Sanlúcar", mantienen desde la asociación.
La asociación Amigos del Patrimonio de Sanlúcar mantiene que la ciudad viene sufriendo, en las tres últimas décadas, un alarmante menoscabo de su patrimonio arquitectónico, "mediante constantes demoliciones de edificios de gran interés histórico y cultural, que ha provocado la desaparición de buena parte de su patrimonio histórico artístico" y considera esta actuación que ha comenzado a llevarse a cabo como "la gota que colma el vaso".
Por último, plantea la paradoja de que se sigan demoliendo bodegas en Sanlúcar cuando "en los últimos años se están instalando nuevas empresas bodegueras que buscan cascos antiguos para la crianza de sus vinos", por lo que hablan abiertamente de especulación en la que participaría de manera activa, siempre según su punto de vista, la propia GMU.
Más de 2.000 peticiones –2.026 firmas para ser exactos... y ahí se ha quedado: la petición a través de internet en change.org ya ha sido cerrada– no han podido frenar la demolición de las históricas naves bodegueras de Barbadillo frente al Castillo de Santiago, en Sanlúcar. Los trabajos de derribo dieron comienzo hace unos días y, pese al mal tiempo, avanzan a buena velocidad. "El edificio ha sido, durante décadas, una de las estampas más reconocibles de esta zona del casco histórico sanluqueño. Su característica fachada, sus grandes arcos y los elementos circulares que presenta daban a esta nave una gran singularidad que ahora ha pasado a formar parte de la memoria de Sanlúcar", se afirma desde la asociación Amigos del Patrimonio de Sanlúcar, que estima que se trata de "un nuevo capítulo en la transformación del paisaje urbano de la ciudad que supone también la desaparición de un elemento vinculado a su tradición bodeguera y una estampa emblemática del Barrio Alto de la localidad".
Desde la asociación hilan la pequeña historia administrativa del derribo, los dos años transcurridos desde que se presentó el proyecto hasta la llegada de la piqueta. Así, en septiembre de 2024 se presentó ante la Delegación Territorial de Cultura de Cádiz el primer proyecto para la demolición del conjunto bodeguero llamado 'bodega del Castillo', por estar ubicadas frente al Castillo de Santiago. La idea era la construcción de un hotel de cinco estrellas de nueva planta, en lo que los peticionarios de que se detuviera la demolición consideran un estilo neoclásico academicista del siglo XIX sanluqueño "inventado y trasnochado, un estilo que nunca existió". El hotel apunta a dos plantas, con áticos retranqueados, aparcamiento subterráneo y un bar hacia la plaza del Castillo. La edificabilidad total es de 2.700 metros cuadrados, a los que hay que añadir otros 1.400 bajo rasante, un volumen que lleva a la asociación a afirmar que se trata de un "enorme mamotreto".
Poco después, la Comisión Provincial de Cultura se mostró en noviembre de 2024 favorable a esta demolición haciendo algunas recomendaciones, como que "se hicieran catas arqueológicas", la reducción del hueco de entrada al garaje o que las instalaciones de la zona superior vayan bajo techo. En esta Comisión –formada por cinco miembros de distinta formación académica y profesional: arquitectos, historiadores, abogados– hubo cuatro votos favorables al proyecto y un voto particular negativo, que considera que el entorno del Castillo de Santiago se presenta como una manzana eminentemente bodeguera y no considera que haya razones suficientes para justificar su derribo.
Hay que tener en cuenta que en la LPHE (Ley de Patrimonio Histórico Español) figura, en lo relativo a la conservación de los conjuntos históricos, que "se consideran excepcionales las sustituciones de inmuebles, aunque sean parciales, y solo podrán realizarse en la medida en que contribuyan a la conservación general del carácter del conjunto", afirman. En ese sentido, el voto particular recoge que "los espacios bodegueros de Sanlúcar son una tradición estética integrada en la trama urbana". La asociación está totalmente de acuerdo con el razonamiento esgrimido por este (o esta vocal) y, en consecuencia en contra del derribo.
Conjunto que data de 1865
Este conjunto bodeguero fue edificado en 1865 por el vinatero Enrique Rodríguez Roldán. Pertenece a la tipología de “bodegas clásicas del siglo XIX” propias de Sanlúcar. El conjunto está situado entre las calles Palma y Gitanos y está formado por dos cañones de bodegas y un patio trabajadero. La envoltura exterior fue realizada en los años 40 del siglo XX por Manuel Barbadillo Rodríguez, que la decoró con unos toques neoregionalistas de ladrillo visto, como hizo en el resto de sus bodegas y que le otorgan a la fachada un aire singular y propio de este bodeguero.
Desde la asociación Amigos del Patrimonio de Sanlúcar se denuncia también el desconocimiento de los promotores de este proyecto, "que se ha llevado con un gran ocultismo para que no llegase a la opinión pública", a la vez que se considera inadmisible el derribo de estas bodegas. Si bien es cierto que no están incluidas en el catálogo de edificios protegidos del PGOU sanluqueño, esta asociación entiende que "poseen una doble protección, por hallarse en el conjunto histórico de Sanlúcar y por ubicarse en el entorno del monumento del Castillo de Santiago", ambos con declaraciones BIC (bien de interés cultural).
Esta asociación también ha denunciado públicamente que esta demolición se suma a las "numerosas bodegas derruidas" en las últimas décadas por la Gerencia de Urbanismo, "sustrayendo al paisaje urbano de Sanlúcar uno de sus principales elementos de identidad: el elemento urbano bodeguero que la define como ciudad vitivinícola por excelencia". Esto enlaza, desde su punto de vista, con el valor histórico y arquitectónico del entorno monumental en el que se hayan estas bodegas, extremadamente sensible, de gran calidad ambiental y urbana, que no debería ser modificado en modo alguno. "El Castillo de Santiago (siglo XV), bodegas de los siglos XVIII y XIX, la iglesia de San Diego (siglo XVIII), la llamada Casa Rosa con sus jardines (comienzos del siglo XX) y algunas casas barrocas conforman un conjunto monumental de primer orden que no permiten la inserción de un nuevo volumen contemporáneo del hotel pretendido, que distorsionarán por completo este emblemático espacio urbano de Sanlúcar", mantienen desde la asociación.
La asociación Amigos del Patrimonio de Sanlúcar mantiene que la ciudad viene sufriendo, en las tres últimas décadas, un alarmante menoscabo de su patrimonio arquitectónico, "mediante constantes demoliciones de edificios de gran interés histórico y cultural, que ha provocado la desaparición de buena parte de su patrimonio histórico artístico" y considera esta actuación que ha comenzado a llevarse a cabo como "la gota que colma el vaso".
Por último, plantea la paradoja de que se sigan demoliendo bodegas en Sanlúcar cuando "en los últimos años se están instalando nuevas empresas bodegueras que buscan cascos antiguos para la crianza de sus vinos", por lo que hablan abiertamente de especulación en la que participaría de manera activa, siempre según su punto de vista, la propia GMU.
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