Han participado en el 'relato' del primero y el sexto de los 'single malt' (190 euros la botella) que componen esta colección, que vincula a esta mítica marca de whisky con el café, el cacao, el coco, el roble o las hierbas del prado de una forma sostenible, natural, orgánica y multidisciplinar
La delegada del Gobierno de la Junta en Cádiz visita Entrechuelos, el sueño de Miguel Domecq en Torrecera
La finca del bodeguero en Jerez ha recibido, según el Gobierno andaluz, más de 186.000 euros de la PAC y la bodega también ha sumado ayudas tras las borrascas
La uva recogida en el Marco de Jerez supera ya (a 12 de agosto) el dato final de la vendimia del año pasado
Con 36,8 millones de kilos ya entregados en los lagares, se puede decir que, pese a estar en fechas tan tempranas, la campaña de este año ha superado la mitad de la producción total
La paradoja de Jerez: 'nacen' las bodegas de The Macallan con 9,3 millones de inversión; 'mueren' las de Croft
Los dos proyectos avanzan imparables al norte del núcleo urbano: el complejo industrial y turístico de Estévez con Edrington, y la transformación junto al Parque Empresarial para una nueva bolsa de actividades económicas y comerciales
La vendimia en el Marco de Jerez alcanza en solo diez días de campaña la mitad de la producción de 2025
Comienza a cortarse uva en Trebujena, pero a la espera de que se incorporen todavía Sanlúcar, Chiclana y Rota no se puede hablar todavía de una "vendimia generalizada" en la comarca
'Echar la vendimia' este 2026: buscan más de 2.000 puestos de trabajo sin experiencia previa y hasta 14 euros por hora
La campaña de recogida de la uva arranca ya y se prolongará hasta principios de septiembre, con Galicia como principal foco de contratación y sueldos que oscilan entre los 9,36 y los 14 euros por hora
Así será el esperado 'Entre vinos' de los Claustros: impulso a la candidatura de Jerez como Ciudad Española del Vino 2027
El evento, que reúne a mucha gente durante las Fiestas de la Vendimia, será los días 3, 4 y 5 de septiembre
Agua (y algo más) contra el calentamiento global en las bodegas del Marco de Jerez
Se refrescan más que antes las botas de vino y brandy durante el período de canícula, bien mediante sistemas de humidificación, bien mediante el simple riego, a la vez que se establecen distintas disposiciones en el sistema de criaderas y soleras o se trabaja de manera más natural en las viñas
La vendimia 'de siempre' en Jerez arranca en un pago clásico como Macharnudo
Bodegas Fundador inicia la recogida manual de la uva en uno de los pagos más icónicos del Marco de Jerez. Una cuadrilla de 97 trabajadores participa en una labor tradicional para la que, según reconocen desde la propia viña, “cada vez cuesta más trabajo" encontrar mano de obra
El Consejo Regulador del jerez rinde homenaje a Chiclana con motivo del 150 aniversario del título de Ciudad
Se celebra por primera vez un pleno en Chiclana, en el que tanto el alcalde Román como el presidente Saldaña destacan la importancia histórica de su industria vitivinícola, hasta el punto de que fue uno de los principales argumentos para que se le otorgara el reconocimiento que ahora se conmemora
Primeros pasos de la vendimia en el Marco de Jerez: la cooperativa de las Angustias comienza a recibir uva
Ademas de los socios más tempraneros –hay pagos de interior en los que la uva alcanza ya los 11 grados 'baumé'–, a medida que avance la semana comenzarán a cortar también algunas bodegas y viticultores independientes, sobre todo con viñedo en Jerez
El Marco de Jerez mira la maduración de la uva en 'modo Windguru'
El régimen de vientos de poniente refresca los viñedos por la noche del fuerte calor del día y hace que se mantengan las previsiones de una buena vendimia (tanto en calidad como en cantidad)
La bodega de Jerez que ha obtenido un sello internacional por convertir viejas barricas en lámparas y mesas
La empresa Castillo de Monteviejo S.L.U. obtiene la certificación ISO 14001 de Gestión Ambiental por seguir un modelo de producción que optimiza los recursos disponibles
El jerez y la manzanilla en 'bag in box' terminan su período transitorio: ¿adiós a la bolsa dentro del cartón?
Pequeñas bodegas, sobre todo de Sanlúcar y Chiclana, claman por el mantenimiento de este segmento de negocio, muy orientado al pequeño consumo local que antes funcionaba con el granel
Vendimia en el Marco de Jerez: uva sana y (si lo permite la climatología) perspectivas de una buena cosecha
Apenas ha habido mildiu u oidio... todo indica que el sector está ante una campaña importante tanto por cantidad como por calidad de la producción, aunque siempre hay que esperar al último momento
Bodegas Tío Pepe conquista el oro en un concurso internacional con el vino más "rebelde" de Jerez
El certamen Cinve otorga este reconocimiento a Leonor Palo Cortado, una propuesta que se cría con una media de 12 años en botas de roble americano
El Consejo Regulador aprueba el pliego de condiciones que convertirá al sherry cask en Indicación Geográfica
Bodegas, viticultores y tonelerías dan este paso adelante que reforzará el amparo del producto en toda la UE y amplía el ámbito de la actual licencia: "vamos a pasar de certificar el envinado a certificar toda la bota envinada", afirma el presidente de la institución, César Saldaña
Inventan un sistema con inteligencia artificial para detectar y adelantarse al mildiu, la enfermedad de la vid
El sistema ya funciona en explotaciones reales de la DOP Montilla-Moriles y nació tras una campaña en la que algunas fincas perdieron casi la mitad de su cosecha
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