El maestro pastelero Manu Jara transforma su pastelería Bocasú del mercado de abastos en una tienda donde ofrecerá chocolate a la taza elaborado de forma artesanal y tabletas con forma de azulejos de Mensaque
El recetario antiguo de la familia Cuesta, natural de Jaén, revive en las vitrinas de este obrador que abre hoy en pleno barrio sevillano de Triana con Cristinas, sultanas de coco o tostas de leche
En el interior, los agentes vieron que las condiciones higiénico sanitarias eran deficientes, apreciando bastante suciedad y abandono en prácticamente todas las estancias del local