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Ademas de los socios más tempraneros –hay pagos de interior en los que la uva alcanza ya los 11 grados 'baumé'–, a medida que avance la semana comenzarán a cortar también algunas bodegas y viticultores independientes, sobre todo con viñedo en Jerez

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Tras la venta del casco de bodega de Doctor Romero Palomo con Cristal por parte de Emuvijesa, que llegó a proyectar pisos públicos en esta finca, una promotora madrileña oferta 42 viviendas plurifamiliares como una "inversión en patrimonio"