El Gobierno andaluz ha reafirmado su compromiso con las Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda, uno de los eventos más emblemáticos del verano en España, que este año celebra su 180ª edición en la costa de la provincia de Cádiz. Así lo expresó el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, quien asistió al evento acompañado del presidente del Parlamento andaluz, Jesús Aguirre.
Fernández-Pacheco calificó las carreras como "una de las citas más representativas de la marca Andalucía", con una capacidad única para atraer a más de 250.000 visitantes tanto nacionales como internacionales. Su celebración, afirmó, representa "un revulsivo económico y generador de empleo" para la zona.
La Consejería participa activamente en esta cita a través de la Marca Gusto del Sur, que actúa como uno de los patrocinadores del evento. En este marco, se celebró este jueves el Gran Premio Gusto del Sur, una carrera especial que refuerza la visibilidad de los productos andaluces certificados.
Gusto del Sur: la calidad andaluza
Gusto del Sur es una marca que garantiza la calidad diferenciada de los productos de la región, y en palabras del consejero, la celebración de este evento "lo convierte en una excelente plataforma de difusión y en una oportunidad única para promocionar y dar visibilidad" a este sello andaluz, que acaba de cumplir dos años de vida.
Actualmente, Gusto del Sur integra 488 productos y 193 empresas, con el objetivo de fortalecer la competitividad del sector agroalimentario andaluz, favoreciendo su comercialización e internacionalización.
Más allá de la gastronomía, Fernández-Pacheco subrayó el respaldo de la Junta al sector ecuestre, al que definió como un "gran potencial" económico, cultural y deportivo para la comunidad autónoma.
Andalucía, potencia nacional en el mundo del caballo
Andalucía no solo destaca por su tradición ecuestre, sino también por su peso específico en cifras: es la comunidad con el mayor número de equinos de toda España, con más de 188.000 ejemplares, lo que representa casi el 30% del total nacional.
Además, cuenta con más de 64.000 explotaciones equinas —el 33% del total en el país—, muy por encima de otras regiones como Extremadura, que concentra apenas un 10%. La comunidad también alberga 33 razas ganaderas autóctonas y posee casi 85.000 cabezas de Pura Raza Española, lo que equivale al 41% del total nacional en este segmento.
Con este apoyo institucional y empresarial, las Carreras de Caballos de Sanlúcar no solo consolidan su prestigio internacional, sino que se convierten en un símbolo de identidad andaluza, donde tradición, desarrollo rural y proyección exterior cabalgan juntos hacia el futuro.
