La firma Campestral, creada por Andrés Troya y trabajada junto a Sergio, elabora esta bebida sin añadir productos externos y con una metodología ancestral, cuidando al máximo la selección de la uva
La Unión Europea modifica su normativa y 'devuelve' al Consejo Regulador del Vino la excepcionalidad que supone que estos dos vinos estén por debajo del potencial alcohólico exigido a los vinos de licor
El Salón Internacional renueva su logotipo, ligando su imagen al Alcázar, el monumento que lo ha acogido en todas las ediciones celebradas, y vinculándose a la aspiración de Jerez de ser Capital Cultural Europea
El mosto del Aljarafe es una gran excusa para recorrer, a través de sus tabernas y bodegas, esta comarca muy próxima a Sevilla ciudad, una zona agrícola desde la prehistoria
Salvador Rivero y su hijo Luis continúan la tradición familiar en este negocio fundado en 1864 en Prado del Rey que elaboraba vinos del famoso pago de Pajarete, que en su día fue reconocido en todo el mundo
Acaba de ser reelegido por las bodegas de Fedejerez para pilotar los próximos cuatro años un período para el que augura grandes cambios y hace una advertencia: el vino y el brandy de Jerez va a haber que "pagarlos"
El Ayuntamiento de Jerez amplia el convenio de colaboración con el Consejo Regulador, que incluso será el encargado de los contenidos de la XII edición de la cita, además de llevar la promoción y comercialización
El Ayuntamiento pondrá aire acondicionado en el palacio de Villavicencio, renovará el albero y ampliará la infraestructura eléctrica de cara al Salón Vinoble, aunque dichas mejoras se 'quedan' en el recinto
González Byass se lleva el primer premio en la categoría de mostos de bodegas y José Manuel Bustillo (Viña La Zarzuela) en la de artesanales, en un año en el que los mostos finalistas proceden todos de pago de interior
El Ayuntamiento de Sanlúcar ofrece un curso de formación en el sector de la hostelería que dará comienzo el 10 de noviembre para 15 personas interesadas
La química madrileña es responsable del área de vitivinicultura en el Ifapa Rancho de la Merced, un centro de investigación desde el que impulsó el cultivo de vinos tintos y blancos en el Marco de Jerez
El evento, incluido en las Fiestas de la Vendimia, se celebra del 14 al 16 de septiembre en los Claustros de Santo Domingo, en el que participarán una veintena de bodegas
El hostelero Jonatan Cantero abrió el año pasado este establecimiento con casi 500 referencias que funciona como abacería y ofrece catas, experiencias personalizadas y cursos de formación