La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ordenado la retirada del mercado de varios lotes de queso frescode vaca después de detectarse la presencia de Listeria monocytogenes en algunos de sus productos. Las marcas afectadas son Goya, Nativo, Sabor de Casa y Cerrato, todas ellas con distribución en todo el territorio nacional.
La alerta se inició el pasado 12 de mayo, cuando las autoridades sanitarias de Aragón comunicaron a la Aesan, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), la detección de la bacteria en un queso fresco de vaca de la marca Goya. La agencia publicó de inmediato una nota de alerta en su página web y procedió a la retirada de los lotes implicados.
A medida que avanzaron las investigaciones y la toma de muestras, la alerta se fue ampliando. El propio fabricante, por principio de precaución, extendió la retirada a nuevos lotes y productos de otras marcas. La información actualizada está disponible en la web de la Aesan.
Los productos afectados
Se trata de quesos frescos envasados y refrigerados, habituales en la gastronomía latinoamericana, especialmente la colombiana y la venezolana. Los lotes retirados incluyen distintos formatos de Queso Latino Goya (250 g, 300 g y barra), Queso estilo llanero Goya (300 g), Queso costeño Nativo (300 g y barra), Queso Latino Sabor de Casa (barra, 325 g) y Queso fresco sabor mediterráneo Cerrato (300 g).
Uno de los quesos afectados por la alerta de listeria.
En la mayoría de los casos, quedan afectados todos los lotes con fecha de caducidad igual o anterior al 6 de julio de 2026.
Distribución amplia y recomendaciones
Estos productos se comercializan no solo en grandes cadenas de distribución, sino también en establecimientos minoristas de pequeño tamaño y en locutorios repartidos por todo el país. La línea de producción se encuentra actualmente paralizada y los productos están siendo retirados de los canales de venta.
La Aesan recomienda a quienes tengan estos productos en casa que no los consuman. En caso de haberlos ingerido y presentar síntomas compatibles con la listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud. La recomendación es especialmente relevante para mujeres embarazadas y personas mayores, grupos en los que la infección puede derivar en complicaciones graves.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ordenado la retirada del mercado de varios lotes de queso frescode vaca después de detectarse la presencia de Listeria monocytogenes en algunos de sus productos. Las marcas afectadas son Goya, Nativo, Sabor de Casa y Cerrato, todas ellas con distribución en todo el territorio nacional.
La alerta se inició el pasado 12 de mayo, cuando las autoridades sanitarias de Aragón comunicaron a la Aesan, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), la detección de la bacteria en un queso fresco de vaca de la marca Goya. La agencia publicó de inmediato una nota de alerta en su página web y procedió a la retirada de los lotes implicados.
A medida que avanzaron las investigaciones y la toma de muestras, la alerta se fue ampliando. El propio fabricante, por principio de precaución, extendió la retirada a nuevos lotes y productos de otras marcas. La información actualizada está disponible en la web de la Aesan.
Los productos afectados
Se trata de quesos frescos envasados y refrigerados, habituales en la gastronomía latinoamericana, especialmente la colombiana y la venezolana. Los lotes retirados incluyen distintos formatos de Queso Latino Goya (250 g, 300 g y barra), Queso estilo llanero Goya (300 g), Queso costeño Nativo (300 g y barra), Queso Latino Sabor de Casa (barra, 325 g) y Queso fresco sabor mediterráneo Cerrato (300 g).
Uno de los quesos afectados por la alerta de listeria.
En la mayoría de los casos, quedan afectados todos los lotes con fecha de caducidad igual o anterior al 6 de julio de 2026.
Distribución amplia y recomendaciones
Estos productos se comercializan no solo en grandes cadenas de distribución, sino también en establecimientos minoristas de pequeño tamaño y en locutorios repartidos por todo el país. La línea de producción se encuentra actualmente paralizada y los productos están siendo retirados de los canales de venta.
La Aesan recomienda a quienes tengan estos productos en casa que no los consuman. En caso de haberlos ingerido y presentar síntomas compatibles con la listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud. La recomendación es especialmente relevante para mujeres embarazadas y personas mayores, grupos en los que la infección puede derivar en complicaciones graves.
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