Jerez, aspirante a ganar el Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa

El Bina Bar es uno de los finalistas del certamen que se celebra en el congreso San Sebastián Gastronomika

La ensaladilla rusa del Bina Bar de Jerez.
La ensaladilla rusa del Bina Bar de Jerez.

Jerez puede proclamarse campeón este martes del Campeonato Nacional de Ensaladilla. El Bina Bar jerezano es uno de los finalistas al prestigioso galardón. A las 19.15 se conocerá al ganador del certamen durante uno de los actos de la XXIII edición de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country 2021

Con una ensaladilla de gambas participará el restaurante jerezano en el citado certamen. Un plato que tiene bastante fama entre aquellos que se han pasado por el referido establecimiento. 

El de este año es el cuarto Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa que se disputa. Con anterioridad resultaron ganadores Tapas 24 (Barcelona), Candado Golf (Málaga) y Chinchín Puerto.

Sobre el autor:

R. G.

Periodista con más de veinte años de experiencia en los medios de comunicación (prensa escrita, digital, radio y televisión). Autor de nueve libros, entre los que se encuentra Nosotras. Historias del olvidado deporte femenino, obra pionera en España. Premio Racimo por la Igualdad por la defensa del deporte femenino, Premio Apoyo al Deporte en la III Gala del Deporte de Jerez, mención especial en el V Premio de Periodismo Positivo de Ávila y Premio Almería para Todos por la lucha contra el acoso escolar en los medios de comunicación. Recuperando la ilusión por el periodismo en lavozdelsur.es.

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