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Ademas de los socios más tempraneros –hay pagos de interior en los que la uva alcanza ya los 11 grados 'baumé'–, a medida que avance la semana comenzarán a cortar también algunas bodegas y viticultores independientes, sobre todo con viñedo en Jerez

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El Instituto Cervantes inaugura en Jerez su reunión anual de directores con un homenaje flamenco a Caballero Bonald, ante la reina Letizia y Manuel Alejandro, marcado por el cante de Sordera y Macanita, y una defensa del español como herramienta para convivir y avanzar