Los esteros de estos vecinos de Trebujena han obtenido la declaración de Reserva Ecológica por la Junta. La cría de camarones y pescados salvajes en estas marismas salineras en la confluencia de Cádiz, Huelva y Sevilla, junto al Guadalquivir, ha creado un ecosistema capaz de proteger de la extinción al pato más amenazado de Europa, la cerceta pardilla. "Esto es mi vida", sostiene Maneguito
El AOVE de la familia Alonso Barrau, que cumple 25 años apostando por la agricultura ecológica, es un ejemplo, además, de la defensa del medio ambiente y rural
Esta cooperativa jerezana no solo produce verduras y hortalizas ecológicas, también crea conciencia y teje redes con iniciativas de economía social y circular. "Los que comemos aquí tenemos el listón muy alto, hay sabores exquisitos", defiende una de sus 80 socios
La empresa valenciana de distribución tiene previsto abrir antes de final de año en el antiguo solar de Cartuja Motor en la avenida de Tío Pepe, donde avanzan las obras a gran ritmo
La consultoría andaluza fundada por el gaditano Salva García Ripoll repasa los más de 200 proyectos ideados en una década, mientras afronta con optimismo la era post covid: "Ahora hay que cuidar la imagen más que nunca"
Juan Antonio Vaca, junto a su hermano José, es la tercera generación de carniceros de su familia. Desde su San Fernando natal pelearon por los precios bajos en Grupo Cauto. Ahora, rompen la baraja buscando desde este espacio de carnes selectas, entre otras cosas muy ricas, "lo que no existe"