Fue una persona muy querida en el Marco de Jerez, en el que trabajó en varias bodegas antes de ostentar puestos de máxima responsabilidad sectorial, primero en la antigua ACES y después en Fedejerez
Escuelas de cocina y restauración de toda España han participado para conocer las posibilidades del condimento jerezano. Esta cita forma parte de la VIII Edición del concurso 'Cocina con Esencia', del Consejo Regulador
La alcaldesa se reúne con el presidente de la entidad y representantes de bodegas sanluqueñas para tratar la problemática de la proliferación de parques eólicos y fotovoltaicos
La Diputación y el Consejo Regulador del Jerez pretenden con esta iniciativa que desde los establecimientos hosteleros, más allá de su dimensión, sean embajadores y prescriptores de los vinos autóctonos
Esta cita, que nació de una iniciativa particular y por 'amor a unos colores', con el tiempo se ha consolidado, junto con Copa Jerez, como el gran referente de la promoción internacional de los vinos de Jerez
La alcaldesa Pelayo insiste en su Plan Especial para tratar al viñedo del municipio como patrimonio y dejarlo a salvo del impacto visual de las renovables, un plan que por la fuerza de los hechos será 'de ahora en adelante'
La producción aumenta un 12% más respecto a la campaña pasada, pero es insuficiente para hacer frente a las necesidades actuales del sector debido al crecimiento imparable del 'sherry cask'
La Junta aprueba la orden fruto del acuerdo alcanzado por las distintas Denominaciones de Origen vitivinícolas en la comunidad con cambios que suponen, en palabras del Gobierno andaluz, un "avance histórico"
El Consejo Regulador ha denunciado el daño que está causando en el entorno vitícola y su paisaje alegando "claros indicios de delito" en su construcción
El Consejo Regulador augura una temporada de primavera con ventas optimistas de los vinos propios de esta fiesta popular tras el fuerte parón de la pandemia
El Consejo Regulador acelera su envite contra el parque eólico en pleno viñedo de Jerez, tras constatar que el proyecto cuenta con el beneplácito del Ayuntamiento tras firmar un segundo convenio
La alcaldesa y el presidente del Consejo Regulador firman el convenio para el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales, que se celebrará en mayo de 2022
El Marco de Jerez cierra un acuerdo que evita entrar en un pleito eterno por la manzanilla y despeja el camino para la necesaria renovación del pliego de condiciones de las DO
Dos tercios del pleno del Consejo Regulador votan que el fino y la manzanilla son el mismo vino, salvo que recibe históricamente ese segundo nombre en la ciudad del Bajo Guadalquivir. Esta respuesta a la UE sienta ‘doctrina’ para la modificación de pliegos de las denominaciones de origen y augura un nuevo pleito en el sector con bodegas sanluqueñas
Dos tercios del nuevo pleno del Consejo Regulador de los vinos de Jerez respaldan su candidatura, después de que Fedejerez se sumara a los apoyos de las cooperativas y los manzanilleros a una solución que se valora por todos como de compromiso