"Sencillez, sabor y calidad, la base de la cocina de El Pan Nuestro Sevilla", proponen desde el llamativo local de dos plantas del centro peatonal de Sevilla
El restaurante de Josefi Barrera, que lleva 25 años al frente de su propio negocio hostelero, tira de la huerta familiar para ofrecer platos tradicionales de la serranía gaditana. "Recuerdo guisar con 7 u 8 años", asegura una amante de la cocina que sorprende con albóndigas de venado o tarta de membrillos
Restaurantes, gastrobares, una venta y hasta un quiosco, entre las propuestas que hay que probar desde este enero en pueblos increíbles como Arcos, Zahara, Olvera, Alcalá del Valle, Setenil y Grazalema
Regentado desde hace más de 90 años por cuatro generaciones de la familia Sánchez, la historia de este negocio frente a la playa de los Bateles comenzó en un chozo en el que 'repostaban' los marineros hasta convertirse en una referencia cultural y gastronómica con el paso de las décadas
En pleno intramuros jerezano, Tapería Fundador, en las bodegas más antiguas del Marco, ofrece visitas, catas comentadas, gastronomía, cóctails y música en vivo en julio y agosto
Los hermanos Ramón y Eliseo Benítez, con larga experiencia hostelera pese a su juventud, abren La Tasquita de Aladro, un rincón en el centro con hora del vermú y una filosofía que conecta la tradición con lo moderno
El sueño de la chipionera Eugenia Claver y del jerezano Leopoldo del Puerto, abogados que se enamoraron tras un juicio en el que fueron contrarios, tiene uno de los miradores más privilegiados de Vejer. Desde hace meses, también con L' Apéro, el aperitivo al atardecer con el sello de Juanlu Fernández, estrella Michelin
La villa de la Sierra de Cádiz, uno de los pueblos más bonitos de España, seduce por su singular enclave y sus calles bajo piedra, pero también por su Venus paleolítica, su Torre del Homenaje, sus rutas naturales o por una suculenta pluma ibérica en salsa de payoyo
Cuatro jóvenes gaditanos estrenan La Influense, un restaurante de comida callejera apadrinado por Jorge Cremades, aunque no solo enfocado a 'millennials'