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El beach club Vavá Playa La Barrosa ha abierto una nueva temporada en primera línea de la playa de La Barrosa, en Sancti Petri (Chiclana). El espacio presenta cuatro experiencias "a la carta" tras renovar su interiorismo.
Cada una de las opciones combina distintos elementos: camas balinesas o hamacas, selección de frutas, cócteles, champagne y almuerzo en el restaurante, según el paquete elegido por cada visitante.
La opción Vavá Colonial incluye cama balinesa, fruta, cóctel, botella de champagne Mumm, almuerzo y botella de vino, por 250 euros la pareja al día. Vavá Memory ofrece cama balinesa, fruta, cóctel y almuerzo servido en la propia cama por 160 euros la pareja.
Cuatro formatos para elegir
La tercera opción, Vavá All Day, incluye dos hamacas y sombrilla, fruta, cóctel y almuerzo en el restaurante, por 180 euros la pareja al día. La cuarta, Vavá Sunset, se centra en el atardecer con cama balinesa, bandeja de frutas y champagne Mumm, por 110 euros la pareja.
En el terreno gastronómico, la carta combina platos como los tacos de camarón, los nachos con alioli de cilantro o la cochinita pibil marinera junto a propuestas propias como el pollo coconut o las croquetas mar y tierra.
También figuran la tosta con tartar de atún salvaje y caviar de Tío Pepe, los langostinos con curry de mango, la flor de alcachofa confitada con Fino de Chiclana, el teriyaki wok, las gyozas y el poké con salmón y gambón.
Entre los principales están el tataki de atún rojo de almadraba, el wagyu con queso payoyo, el costillar yakiniku, el tataki de vaca Simmental y la burger de ternera retinta. El pescado cuenta con certificación GADIRA, que acredita su captura mediante artes de almadraba.
- Uno de los menús de Vavá Playa La Barrosa.
Música en directo al atardecer
Los postres incluyen tarta de caramelo salado, brioche de manzana, cremoso de piña colada, coulant de queso manchego, torrija templada y una elaboración de chocolate.
El local ha incorporado también una programación musical que combina sesiones de DJ, actuaciones de jazz con saxofonistas, conciertos de artistas nacionales y espectáculos de flamenco a cargo de formaciones locales, coincidiendo con la puesta de sol sobre la costa gaditana.
VAVÁ Playa La Barrosa abre de lunes a domingo de 12:30 a 01:00 horas, con un precio medio de almuerzo o cena desde 40 euros por persona. El establecimiento se ubica en la Urbanización Novo Sancti Petri, en Chiclana de la Frontera.
El beach club Vavá Playa La Barrosa ha abierto una nueva temporada en primera línea de la playa de La Barrosa, en Sancti Petri (Chiclana). El espacio presenta cuatro experiencias "a la carta" tras renovar su interiorismo.
Cada una de las opciones combina distintos elementos: camas balinesas o hamacas, selección de frutas, cócteles, champagne y almuerzo en el restaurante, según el paquete elegido por cada visitante.
La opción Vavá Colonial incluye cama balinesa, fruta, cóctel, botella de champagne Mumm, almuerzo y botella de vino, por 250 euros la pareja al día. Vavá Memory ofrece cama balinesa, fruta, cóctel y almuerzo servido en la propia cama por 160 euros la pareja.
Cuatro formatos para elegir
La tercera opción, Vavá All Day, incluye dos hamacas y sombrilla, fruta, cóctel y almuerzo en el restaurante, por 180 euros la pareja al día. La cuarta, Vavá Sunset, se centra en el atardecer con cama balinesa, bandeja de frutas y champagne Mumm, por 110 euros la pareja.
En el terreno gastronómico, la carta combina platos como los tacos de camarón, los nachos con alioli de cilantro o la cochinita pibil marinera junto a propuestas propias como el pollo coconut o las croquetas mar y tierra.
También figuran la tosta con tartar de atún salvaje y caviar de Tío Pepe, los langostinos con curry de mango, la flor de alcachofa confitada con Fino de Chiclana, el teriyaki wok, las gyozas y el poké con salmón y gambón.
Entre los principales están el tataki de atún rojo de almadraba, el wagyu con queso payoyo, el costillar yakiniku, el tataki de vaca Simmental y la burger de ternera retinta. El pescado cuenta con certificación GADIRA, que acredita su captura mediante artes de almadraba.
- Uno de los menús de Vavá Playa La Barrosa.
Música en directo al atardecer
Los postres incluyen tarta de caramelo salado, brioche de manzana, cremoso de piña colada, coulant de queso manchego, torrija templada y una elaboración de chocolate.
El local ha incorporado también una programación musical que combina sesiones de DJ, actuaciones de jazz con saxofonistas, conciertos de artistas nacionales y espectáculos de flamenco a cargo de formaciones locales, coincidiendo con la puesta de sol sobre la costa gaditana.
VAVÁ Playa La Barrosa abre de lunes a domingo de 12:30 a 01:00 horas, con un precio medio de almuerzo o cena desde 40 euros por persona. El establecimiento se ubica en la Urbanización Novo Sancti Petri, en Chiclana de la Frontera.
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