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Hay citas de verano que entran directamente por el estómago. Chiclana se prepara para vivir la IX Fiesta del Chicharrón, una jornada que volverá a convertir este producto tradicional en protagonista absoluto del centro de la ciudad.
La celebración comenzará a las 20.30 horas y tendrá como epicentro la Plaza de las Bodegas, donde se repartirán 170 kilos de chicharrones de manera completamente gratuita entre las personas asistentes.
- Chicharrones en pequeños cartuchos en una pasada edición de la fiesta.
- -
Cuatro productores chiclaneros participarán este año: Bar-Carnicería El Colinero, Carnicería Francisco Alcántara, Autoservicio José Luis Marco y Carnicería La Blanca Paloma.
Chicharrón en taquitos, montaditos y nuevas recetas
La Plaza de las Bodegas concentrará la mayor parte de los puestos el próximo de 26 de agosto, aunque esta edición incorpora una novedad. También habrá puntos de venta en calle Constitución, junto al Ayuntamiento, y en calle La Vega, frente a la Biblioteca Municipal.
Además de la degustación, se realizará una demostración de cómo se elabora el tradicional chicharrón chiclanero y se repartirán folletos con información sobre el producto, su preparación y las carnicerías participantes.
- Chicharrones, un manjar típico de Chiclana
Blas Ramírez, responsable de Bar-Carnicería El Colinero, ha explicado que podrán encontrarse chicharrones en taquitos y montaditos con chicharrón en lonchas. La hostelería se incorpora además de forma especial a esta novena edición con platos creados para la ocasión.
Según Ramírez, numerosos establecimientos "han transformado el chicharrón en un producto de vanguardia, que ofrecerán a sus clientes con motivo de esta Fiesta del Chicharrón".
Música repartida por el centro de Chiclana
La gastronomía estará acompañada por varias actuaciones. Andrés ‘El Lince’ y el grupo de rock andaluz ‘Darshan’ actuarán en la Plaza de las Bodegas, mientras que ‘Saxo’ estará en la Plaza de Andalucía y ‘Enclave’, en la calle Constitución.
La delegada de Fomento Económico, Manuela Pérez, ha destacado que la cita está consolidada y permite reforzar la marca ‘Chicharrón de Chiclana’, “demostrando el potencial que tiene este producto”.
- Presentación de la Fiesta del Chicharrón en Chiclana
También ha señalado que sirve “para dinamizar el centro de la ciudad, apoyando así al comercio y a la hostelería”, y ha agradecido la implicación de los productores locales, “porque sin ellos no sería posible”, así como a la hostelería por “unirse a cada iniciativa que ponemos en marcha”.
Hay citas de verano que entran directamente por el estómago. Chiclana se prepara para vivir la IX Fiesta del Chicharrón, una jornada que volverá a convertir este producto tradicional en protagonista absoluto del centro de la ciudad.
La celebración comenzará a las 20.30 horas y tendrá como epicentro la Plaza de las Bodegas, donde se repartirán 170 kilos de chicharrones de manera completamente gratuita entre las personas asistentes.
- Chicharrones en pequeños cartuchos en una pasada edición de la fiesta.
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Cuatro productores chiclaneros participarán este año: Bar-Carnicería El Colinero, Carnicería Francisco Alcántara, Autoservicio José Luis Marco y Carnicería La Blanca Paloma.
Chicharrón en taquitos, montaditos y nuevas recetas
La Plaza de las Bodegas concentrará la mayor parte de los puestos el próximo de 26 de agosto, aunque esta edición incorpora una novedad. También habrá puntos de venta en calle Constitución, junto al Ayuntamiento, y en calle La Vega, frente a la Biblioteca Municipal.
Además de la degustación, se realizará una demostración de cómo se elabora el tradicional chicharrón chiclanero y se repartirán folletos con información sobre el producto, su preparación y las carnicerías participantes.
- Chicharrones, un manjar típico de Chiclana
Blas Ramírez, responsable de Bar-Carnicería El Colinero, ha explicado que podrán encontrarse chicharrones en taquitos y montaditos con chicharrón en lonchas. La hostelería se incorpora además de forma especial a esta novena edición con platos creados para la ocasión.
Según Ramírez, numerosos establecimientos "han transformado el chicharrón en un producto de vanguardia, que ofrecerán a sus clientes con motivo de esta Fiesta del Chicharrón".
Música repartida por el centro de Chiclana
La gastronomía estará acompañada por varias actuaciones. Andrés ‘El Lince’ y el grupo de rock andaluz ‘Darshan’ actuarán en la Plaza de las Bodegas, mientras que ‘Saxo’ estará en la Plaza de Andalucía y ‘Enclave’, en la calle Constitución.
La delegada de Fomento Económico, Manuela Pérez, ha destacado que la cita está consolidada y permite reforzar la marca ‘Chicharrón de Chiclana’, “demostrando el potencial que tiene este producto”.
- Presentación de la Fiesta del Chicharrón en Chiclana
También ha señalado que sirve “para dinamizar el centro de la ciudad, apoyando así al comercio y a la hostelería”, y ha agradecido la implicación de los productores locales, “porque sin ellos no sería posible”, así como a la hostelería por “unirse a cada iniciativa que ponemos en marcha”.
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