Segunda jornada de huelga, de las cuatro previstas, de la plantilla de la tonelería Huberto Domecq de Jerez. Los trabajadores han protagonizado este martes la primera jornada de paros, y el miércoles la segunda, convocados por CCOO después de meses de negociaciones bloqueadas sobre salarios y condiciones laborales.
La movilización cuenta con el respaldo mayoritario de la plantilla en asamblea y contempla cuatro días de huelga: además del 22 y 23 de septiembre ya pasado, también los próximos 21 y 22 de octubre. La empresa, según fuentes consultadas por lavozdelsur.es, aún no ha respondido a estos paros, que se retomarán en un mes.
La convocatoria llega después de que empresa y trabajadores no lograran acercar posiciones durante la mediación celebrada el 21 de septiembre en el Sercla (Sistema Extrajudicial de Resolución de Conflictos Laborales de Andalucía).
IU Jerez muestra su apoyo a los trabajadores en huelga
IU Jerez ha mostrado su respaldo a la plantilla y ha denunciado públicamente la situación. La formación asegura que la empresa, dirigida actualmente por María Jesús Domecq, "explota y maltrata a sus trabajadores", que reclaman unas condiciones laborales dignas ante un convenio caducado desde 2013.
La concejala de IU Jerez, Violeta Márquez, ha expresado su apoyo y solidaridad con los trabajadores, a los que la formación sitúa frente a unos "métodos caciquiles de la patronal". Según IU, los trabajadores "solo piden 150 euros de subida salarial y dos días de asuntos propios". "Los Domecq nos tendrán enfrente, junto a los trabajadores", sostiene IU
Un convenio colectivo paralizado desde 2013
El conflicto tiene también un componente estructural. Los trabajadores de la tonelería continúan sujetos al convenio colectivo de la Madera de la provincia de Cádiz, cuya negociación permanece paralizada desde 2013.

- Pancarta colocada por los huelguistas, en la avenida Puertas del Sur, cerca de la tonelería.
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Uno de los principales puntos de tensión se encuentra en los ritmos de trabajo. CCOO denuncia que Huberto Domecq recurre a empresas externas para controlar y medir los tiempos empleados en las tareas de confección y reparación de botas. Según el sindicato, estos cronometrajes se utilizan para establecer niveles deproducción que considera inasumibles.
"La empresa plantea unos ritmos de trabajo inalcanzables y hace creer al trabajadorque, si corre más, mejorará su salario. Eso no es una solución, es poner en riesgo susalud", advierte el secretario general de CCOO Hábitat de Cádiz, Juan Benítez Ortega. El dirigente sindical insiste en que las reivindicaciones no cuestionan la rentabilidad de la empresa: "No estamos pidiendo que la empresa deje de ganar dinero, sinoreclamando que una parte justa de esa riqueza revierta en la clase trabajadora que llevaaños levantando la actividad".
CCOO señala expedientes de la Inspección de Trabajo
CCOO también sitúa en el centro del conflicto los expedientes y sanciones de la Inspección de Trabajo que, según el sindicato, acumula Huberto Domecq por diferentes incumplimientos, entre ellos cuestiones relacionadas con el registro de jornada.
"Resulta incomprensible que un sector capaz de generar millones de euros no reconozca económicamente el esfuerzo de la plantilla", afirma Benítez Ortega.
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