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Culto a la cerveza en la tierra del 'sherry'

Tamara Ariza

· sabor del sur

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La cervecería La Frontera invita a sumergirse en un ambiente 'underground' al estilo europeo

10 claves para vivir el Carnaval callejero en Cádiz como un auténtico gaditano

Tamara Ariza

· cádiz

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Coros, ilegales, romanceros y tablaos serán los principales reclamos del 22 de febrero al 1 de marzo

El agricultor que ha puesto de moda el navazo de Sanlúcar en la alta cocina

Tamara Ariza

· reportajes

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En una parcela que perteneció a sus abuelos, el sanluqueño Rafa Monge ha recuperado una técnica de cultivo autóctona de la zona que consiste en regar con agua ligeramente salada. El resultado son texturas y sabores únicos en el mundo que se están convirtiendo en tendencia culinaria

Pepi Calle, la ubriqueña que introdujo la cocina japonesa en Jerez

Tamara Ariza

· gastrovoz

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La historia de Oishii comienza con un japonés que quería aprender a tocar la guitarra. Hoy en día, su carta cuenta con el asesoramiento del reconocido chef de alta cocina nipona Kosei Takakura

El colectivo de sordos de Jerez, sin intérprete durante los meses de invierno

Tamara Ariza

· jerez

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La asociación Apesorje solo cuenta con ayudas para contratar este servicio público durante ocho meses al año

La Flampa alerta: "Dejamos a los niños en los comedores sin saber realmente qué es lo que comen"

Tamara Ariza

· sociedad

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La Plataforma por unos Comedores Dignos y Saludables de Jerez exige a la Junta que las empresas de catering cumplan los pliegos de condiciones en cuanto a la calidad de los productos

Juan José Gerez abre su propio 'burger' después de 14 años como cocinero en el Carmelo's

Tamara Ariza

· gastrovoz

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Tras quedarse en paro, hace ahora un año, este emprendedor tuvo claro que quería montar este negocio. Juanito's Burger rescata los platos míticos de la conocida hamburguesería como el arroz frito, la carne especial, las tortillas y hamburguesas de buey

"La flor cortada de Chipiona es un negocio que tiene futuro"

Tamara Ariza

· sociedad

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José Santamaría gestiona junto a sus hermanos una empresa familiar dedicada al cultivo de flores. La finca pertenecía a su abuelo quien empezó sembrando viñas.

'Van Sherry', una firma diseñada para "vestirnos con los vinos de nuestra tierra"

Tamara Ariza

· i+n (ideas y negocios)

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Vanesa Gamaza pensó que era necesario crear prendas de vestir para las personas que se sientan identificadas con el mundo del vino de Jerez

La Tate, una oscense afincada en Jerez que compagina la psicología con el diseño de moda flamenca de lujo

Tamara Ariza

· i+n (ideas y negocios)

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La diseñadora se enamoró del flamenco siendo adolescente y confiesa que su verdadera pasión es ser bailaora. Ha diseñado chalecos para el violinista Ara Malikian y ha participado en un espectáculo de baile con Rafael Amargo

Jerez, el alquiler imposible: ya hay lista de espera

Tamara Ariza

· inmobiliaria

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Un experto del sector ofrece a lavozdelsur.es una radiografía actual del mercado inmobiliario en la ciudad

"La artritis no es una enfermedad de viejos, se puede diagnosticar incluso a recién nacidos"

Tamara Ariza

· sociedad

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María Rosa Mariscal es presidenta de la Ajerea, la Asociación Jerezana de Espondilitis y Artritis, dos enfermedades que sufren más de 2.000 personas en Jerez

“Es muy difícil contener las emociones cuando una persona te cuenta que le han diagnosticado cáncer”

Tamara Ariza

· sociedad

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Itziar Flores es psicóloga en la Asociación Española Contra el Cáncer en Jerez. Ella es la encargada de escuchar a los pacientes y a sus familiares desde el momento en el que se diagnostica la enfermedad

Silvia Domínguez, de delineante a prepararte cajas de desayuno con repostería francesa y zumos

Tamara Ariza

· gastrovoz

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Natural de Villamartín, regenta Silvana, una bonita pastelería con obrador en Jerez con la que esta mujer dio giro a su trayectoria profesional tras la crisis

San Benito, el barrio que se resiste a ser 'el más viejo' de Jerez

Tamara Ariza

· jerez

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Aunque la mayoría de sus vecinos ya han cumplido los 65 años, hay muchas parejas jóvenes que están eligiendo esta zona para comprar una vivienda y formar una familia

"Mi mayor orgullo es haber creado en mi ciudad uno de los festivales más importantes de España"

Tamara Ariza

· cultura

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Miky Gutiérrez es uno de los artífices de que el Primavera Trompetera vaya a cumplir seis años en este 2020. Se espera que por esta edición pasen más de 50.000 personas

El primer cinturón de seguridad inteligente del mundo, patentado por tres jerezanos

Tamara Ariza

· i+n (ideas y negocios)

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El sistema impide al conductor arrancar el coche si alguno de los pasajeros no tiene el cinturón abrochado. Los creadores aseguran que podría salvar más de 240 muertes al año en accidentes de tráfico

Un viaje a la época de esplendor del barrio de Santiago a través de los pinceles de Juan Grande

Tamara Ariza

· cultura

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Familiares y amigos del pintor se unen en una plataforma para conservar la obra aparecida en la antigua peña Los Juncales. El colectivo tiene intención de organizar una muestra con algunas de sus pinturas más representativas

Tamara Ariza

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