Jerez tiene los tres supermercados más baratos de Cádiz y es la ciudad con la cesta más económica de España

El más barato de Andalucía es el Alcampo de la avenida Juan Pablo II de Granada, con un índice 109, según los parámetros que mide el estudio anual de la organización de consumidores OCU

Las alarmas se están disparando en los últimos días por temor a un apagón mundial.
Las alarmas se están disparando en los últimos días por temor a un apagón mundial.

Una familia española puede ahorrar una media de 1.073 euros al año en la cesta de la compra, un 10,5% superior a 2020, dependiendo del establecimiento en el que compre, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre el coste de la cesta de la compra. Existe una gran disparidad en el coste de la cesta de la compra entre ciudades y comunidades autónomas, pero en la provincia de Cádiz, en Jerez de la Frontera, está la ciudad más barata del estudio de la organización, con un índice 100.

Le siguen Almería, Castellón, Puertollano, Ciudad real y Zamora (101). Las Palmas de Gran Canaria y Getxo (111) son las ciudades más caras. Valencia y Murcia son las comunidades autónomas más baratas. Baleares la más cara, seguida de Canarias, País Vasco y Cataluña. Dentro de Jerez también se encuentran los tres supermercados más baratos de la provincia gaditana: Rodalcash, Supeco y Alcampo, todos con un índice de 111 en la Cesta OCU, que comprende todos los productos incluidos los alimentos fresco. En total, se han revisado más de 1.000 hipermercados, supermercados y tiendas de descuento para descubrir los más baratos. El más barato de Andalucía es el Alcampo de la avenida Juan Pablo II de Granada, con un índice 109.

Cada año en primavera, OCU acude a híper y supermercados en todas las capitales de provincia españolas y en otras ciudades grandes (65 en total + los precios de cadenas online) para anotar el precio de diversos alimentos y de productos de higiene y droguería frecuentes en las cestas de la compra de los consumidores españoles, tanto de marcas de fabricante como marcas blancas. En esta ocasión, han sido 238 productos en total. Con esos datos, calculamos los índices para cuatro cestas: la ya referida cesta OCU, la cesta fresca (verduras, frutas, carnes, pescados y moluscos frescos, de una categoría precisa, por ejemplo, lechuga iceberg o 1 kg de cinta de lomo de cerdo adobada), la de envasados de marca (productos de alimentación, droguería e higiene elegidos entre las marcas líderes del mercado y de un formato preciso; por ejemplo, un tetrabrik de un litro de leche entera Pascual), y la de productos económicos (básicos de alimentación, droguería e higiene, pero elegidos al precio más barato hallado en el establecimiento. Responden a una definición genérica, por ejemplo: un litro de leche entera UHT en tetrabrik. Casi siempre son de marcas “blancas” o de distribuidor).

Tras procesar los datos, se asigna el índice 100 al establecimiento más barato de los visitados. En esta ocasión, la tienda más barata para comprar la Cesta OCU ha resultado ser un hipermercado Alcampo en Murcia, tras el que se sitúan otros cuatro de la misma cadena: Sant Adrià de Besòs, Barcelona, Vigo y Esplugues de Llobregat, pero domina menos que en la anterior edición, cuando 9 de los 10 más baratos eran Alcampo. 

En la provincia de Cádiz, tras Jerez, es San Fernando la que tiene el super más económico, Cash Fresh, con un índice 114, y los Mercadona de San Severiano, en Cádiz capital, con un índice 116, y el de México S/N, en San Fernando, con índice 117.

Suben los precios por el 'tarifazo' eléctrico

Por otro lado, el estudio muestra que los precios de la cesta de la compra subieron una media de 0,4% en los supermercados visitados en 2021, pero la OCU ha detectado ya una aceleración de la subida de los precios de alimentación en los últimos meses en productos básicos como huevos, leche o carnes de pollo y conejo, por el incremento del precio de la energía y de los carburantes.

La portavoz de la OCU, Ileana Izverniceanu, ha advertido de que la subida de la luz, que este miércoles registra su máximo histórico, va a impactar "mucho" en los productos de la cesta de la compra y en los supermercados.

"Nos consta que hay cadenas que no están trasladado todo al consumidor, pero todo tiene un límite. Nos tememos que este otoño e invierno va a tener un impacto mayor, porque hablamos de productos muy básicos que no se pueden dejar de comprarlos", ha advertido.

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