La lista Forbes lo sitúa en el puesto 195 de los más acaudalados a nivel internacional (ostenta el puesto 82 en España). Su patrimonio está valorado en 315 millones de euros, siendo el más elevado de la provincia de Cádiz.
Santiago Domecq es el hombre en cuestión que ostenta el particular título de más rico de la provincia. De su madre, Ana María Bohórquez, heredó la riqueza y tejido empresarial agroganadero.
Presidente de la sociedad Angustias y Sol SL, Domecq cuenta también con un cinco por ciento de las acciones de envolturas cárnicas Viscofan. Miembro de la llamada aristocracia jerezana, es propietario de varias fincas ganaderas y agrícolas en la provincia, en su día ejerció como consejero de Coca Cola.
Su gran pasión es la ganadería y lidera la empresa de reses de lidia que cuenta con una gran tradición familiar.
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