caracoles
Estos son los 32 bares que ofrecen caracoles en Rota
La V Ruta del Caracol se celebrará hasta el 23 de mayo para apoyar a la economía local de la ciudad a través de este plato típico en estas fechas
Caracoles y cabrillas 'take away' desde Medina
Juan José Ballesteros es el propietario de Elaborados La Jota, una empresa que cocina gasterópodos y los envasa al vacío para su venta, y cuya idea desarrolló en el sótano de su casa
La Callejuela, el bar familiar de las cuatro mesas se apunta al 'take away'
Carmen González y Manolo Corchado se reinventan en su recoleto negocio del centro de Jerez sin alterar su exquisita cocina casera: "Estoy haciendo este año más caracoles que cuando el bar estaba abierto"
Caracoles contra el paro: "Es la primera vez en 30 años que repartimos a domicilio"
Juan Caro, propietario del bar El Mirador, lucha contra la crisis en el sector de la hostelería, uno de los más afectados. El coronavirus ha provocado un aumento del 2% del paro en la provincia, alcanzando las 180.898 personas, la cifra más elevada desde hace cuatro años.
Sole, 43 años vendiendo caracoles en la puerta de la Plaza
Una de las propietarias de los puestos ambulantes de Doña Blanca más conocidas, que también comercia con higos chumbos o tagarninas, cuenta en pocos pasos cómo hacer una auténtica taza de caracoles
Degustaciones, conciertos, visitas teatralizadas y actividades infantiles en la feria del Caracol de Bornos
La cita gastronómica se celebrará del 10 al 12 de mayo en el patio del Convento del Corpus Christie, edificio del siglo XVI
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