Una semana y un día después del fallecimiento de Pepe Ballesteros, la emblemática Venta Esteban de Jerez reabrirá sus puertas con el objetivo de recuperar, de forma progresiva, la normalidad tras una pérdida profundamente sentida.
Desde el propio restaurante se ha anunciado, a través de sus redes sociales, que la actividad se retomará a partir del próximo lunes 19 de enero. La decisión llega tras unos días especialmente duros para el equipo y la familia, marcados por el duelo y por el impacto emocional de la desaparición de una persona muy querida entre sus amistades y en el ámbito de la hostelería local.
Quienes conocieron a Pepe Ballesteros coinciden en destacar su cercanía, amabilidad y bonhomía, rasgos que le valieron el cariño tanto de clientes habituales como de compañeros de profesión. Su trayectoria deja una huella profunda y un legado que trasciende lo empresarial.
Mensajes de apoyo y recuerdo constante
Las muestras de afecto siguen produciéndose. Ana Mari expresaba su ánimo al equipo de la Venta Esteban tras anunciar su regreso al trabajo: "Venga, familia, que se puede. Aunque os cueste muchísimo, él os va a echar un cable desde donde esté". Un mensaje que refleja el sentimiento compartido de que la figura de Ballesteros seguirá muy presente.
En la misma línea, Rocío apelaba a la fortaleza para afrontar esta nueva etapa: "Ahora con más fuerza que nunca. Mucho ánimo para todo el personal y familia. Pepe va a estar presente siempre". Palabras que apuntan a la reapertura como un acto de homenaje y continuidad.
Otros mensajes incluso plantean iniciativas para perpetuar su memoria en el propio local. Vicente sugería: "Te deberían poner un busto en tu restaurante y que todo el mundo lo pueda ver cuando entre. Y al que no te conozca, que son pocas las personas, que lea digan quién fuiste y eres porque siempre estarás presente"
