Miel, vino, aceite, jamón, sushi y dulces de conventos de clausura comparten espacio este fin de semana en Jerez. La Feria de la Economía Local reúne a 44 empresas y 32 estands en los Claustros de Santo Domingo, donde permanecerá abierta hasta el domingo 25 de octubre.
La entrada es libre. Inaugurada por la alcaldesa, María José García-Pelayo, la cita aumenta los 27 estands del año pasado y dedica esta edición a la Capitalidad Gastronómica de España que ostenta Jerez.
Gastronomía, mercados y siete diseñadores flamencos
La oferta incluye productores de pan, verduras, garrapiñadas, legumbres, charcutería, carne y pasteles, además de escuelas y empresas de hostelería. Los dulces de conventos de clausura llegan gracias a la colaboración de la Hermandad de Jesús Nazareno.
El Mercado Central de Abastos dispone de una zona propia y también hay una referencia al Mercado de Federico Mayo. Participa asimismo Saborea Cádiz, que representa a 78 productores gaditanos, una iniciativa promovida por el CEEI Bahía de Cádiz con apoyo de la Diputación.

- Miembros del Ayuntamiento de Jerez junto a Cáritas en la Feria de la Economía Local
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La programación incorpora la Marca Parques Naturales de Andalucía y la moda flamenca, con siete diseñadores a través de Flamenca Unlimited. Se suman actividades infantiles y juveniles, talleres, charlas y conferencias.
Horarios y asesoramiento para emprender
La feria abre el viernes 23 de 10.00 a 14.30 h y de 17.00 a 21.00 h; el sábado 24, de 11.00 a 14.30 h y de 17.00 a 21.00 h; y el domingo 25, de 11.00 a 14.30 h.
El Ayuntamiento ofrecerá asesoramiento técnico a personas con proyectos emprendedores. En el encuentro participan la Universidad de Cádiz, entidades vinculadas al empleo y organizaciones sociales como Cáritas, Madre Coraje y Afanas.
García-Pelayo ha defendido el papel de la feria como espacio de colaboración y ha destacado "el gran momento que vive la economía local". Según la alcaldesa, la ciudad ha creado 5.500 empleos desde 2023.
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