Trabajadores de la tonelería Huberto Domecq de Jerez irán a la huelga durante cuatro jornadas en las próximas semanas. Concretamente, el 22 y 23 de septiembre, y el 21 y 22 de octubre. Lo anuncia el sindicato CCOO, que habla de bloqueo de las negociaciones salariales y las condiciones laborales

La convocatoria ha sido respaldada mayoritariamente por la plantilla en asamblea y llega después de meses de desacuerdo. El sindicato señala que los trabajadores continúan sujetos al convenio colectivo de la Madera de la provincia de Cádiz, cuya negociación permanece paralizada desde 2013.

El secretario general de CCOO Hábitat de Cádiz, Juan Benítez Ortega, acusa a la dirección de buscar incrementos continuos de productividad sin trasladarlos a las condiciones de los empleados. "Lo que está ocurriendo en Huberto Domecq es un claro ejemplo de cómo determinadas empresas quieren incrementar continuamente la productividad y los beneficios, pero cuando llega el momento de hablar de mejorar las condiciones de quienes generan esa riqueza, desaparecen de la mesa de negociación", ha afirmado.

Críticas a los cronometrajes de las tareas

Uno de los principales puntos de conflicto se encuentra en los ritmos de trabajo. CCOO denuncia que la empresa recurre a compañías externas para controlar y medir los tiempos empleados en tareas de confección y reparación de botas. Según la organización sindical, esos cronometrajes se están utilizando para establecer niveles de producción que considera inasumibles.

"No estamos pidiendo que la empresa deje de ganar dinero, sino reclamando que una parte justa de esa riqueza revierta en la clase trabajadora que lleva años levantando la actividad", sostiene Benítez. El dirigente añade que "la empresa plantea unos ritmos de trabajo inalcanzables y hace creer al trabajador que, si corre más, mejorará su salario; eso no es una solución, es poner en riesgo su salud".

CCOO plantea así tanto reivindicaciones salariales como cuestiones relacionadas con las condiciones de trabajo y la prevención de riesgos.

Cita en el Sercla antes de la huelga

El sindicato recuerda además que Huberto Domecq acumula, según CCOO, expedientes y sanciones de la Inspección de Trabajo por diferentes incumplimientos, entre los que cita cuestiones relacionadas con el registro de jornada. La organización considera que esos antecedentes hacen todavía menos comprensible la actual situación de bloqueo.

"Resulta incomprensible que un sector capaz de generar millones de euros no reconozca económicamente el esfuerzo de la plantilla", afirma Benítez Ortega. Antes del inicio de los paros existe todavía una oportunidad para intentar acercar posiciones. Las partes están citadas el 21 de septiembre en el Sercla (Sistema Extrajudicial de Resolución de Conflictos Laborales de Andalucía), justo un día antes de las dos primeras jornadas de huelga.

"Si la empresa no quiere entender mediante el diálogo social la necesidad de garantizar un empleo digno, lo entenderá mediante la movilización", ha advertido el secretario general de CCOO Hábitat Cádiz. El sindicato enmarca el conflicto de Huberto Domecq en un problema más amplio de precariedad y estancamiento de convenios en sectores industriales de la provincia. CCOO insiste en que las mejoras salariales y de las condiciones de trabajo son reivindicaciones que mantendrá durante el proceso negociador.