Una "puerta verde" en El Puerto para conocer la historia del vino en la provincia

El ayuntamiento local en colaboración con la Junta de Andalucía ha inaugurado la ruta enoturística 'Pagos del Sherry y Tierras de Cádiz' que pretende dinamizar y recuperar varias zonas rurales de la localidad

Presentación de la ruta 'Pagos del Sherry y Tierras de Cádiz' en El Puerto.
Presentación de la ruta 'Pagos del Sherry y Tierras de Cádiz' en El Puerto.

El Puerto ha estrenado este miércoles una nueva ruta enoturística que ya está disponible para visitar. Se trata de 'Pagos del Sherry y Tierras de Cádiz', una propuesta conjunta del ayuntamiento portuense y de la Junta de Andalucía que busca potenciar el turismo en las zonas rurales de Pago de Los Tercios y Pago de Balbaína, que forman parte de la tradicional zona de producción vitivinícola de la ciudad.

En este acto han estado presentes el alcalde de El Puerto, Germán Beardo, el delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Cádiz, David Gil, y el teniente de alcalde de Desarrollo Rural del ayuntamiento, Javier Bello. Este proyecto, promovido por la Concejalía de Desarrollo Rural, ha recibido una inversión de 269.576,78€ financiados en su totalidad por los fondos ITI de Cádiz, procedentes del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feaderf) y gestionados por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, a través del Grupo de Desarrollo Rural Campiña de Jerez y Costa Noroeste.

Esta ruta recorre 20 kilómetros a través de los pagos, que forman parte de la tradicional zona de producción vitivinícola de la ciudad. Está dividida en tres tramos y en su trazado se identifican más de medio centenar de recursos vinculados de una u otra forma al vino. En sus contenidos se hace referencia a los vinos elaborados durante siglos en El Puerto desde sus orígenes, al Jerez que comenzó a elaborarse posteriormente con la implantación del singular sistema de solera y a los actuales y emergentes Tierras de Cádiz, que recuperan parte de ese origen ancestral, que cuentan cada vez con mayor presencia y expectativa de crecimiento en la ciudad. 

Presenta una dificultad media-baja, por lo que es ideal para recorrerla haciendo senderismo, en bicicleta, montado a caballo o en transporte de tiro. Al transcurrir por varios caminos naturales y vías pecuarias está terminantemente prohibido el paso a vehículos de motor.

Se trata de una ambiciosa propuesta que reúne recursos públicos y privados de ámbito medioambiental, arqueológico, turístico y monumental e incluye recursos enológicos como viñedos, bodegas y casas de viña (algunos de ellos visitables mediante reserva), lugares de interés paisajístico y etnográfico, alojamientos y centros ecuestres. Está equipada con mobiliario accesible y señalética descriptiva desde la cual también se puede acceder, mediante escaneo de códigos QR, a la versión web de los contenidos de la ruta traducidos a cuatro idiomas. 

El delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en la provincia, David Gil, ha celebrado "la puesta en marcha de esta puerta verde de la ruta enoturística de la comarca en El Puerto de Santa María, una iniciativa que impulsa el Gobierno andaluz con el GDR y el Ayuntamiento portuense para recuperar infraestructuras y hacer visible el patrimonio rural, acondicionar paisajes, promover el desarrollo local en zonas rurales y favorecer que se amplíe la oferta turística rural complementaria en torno al mundo del vino, además de fomentar la diversificación de los viñedos".

Este proyecto ha sido coordinado desde la Concejalía de Desarrollo Rural, Pesca y Mundo Marino del Área de Fomento Económico y Empresarial, contando con la estrecha colaboración de las Delegaciones de Infraestructuras, Medio Ambiente y Patrimonio Histórico, pero también ha contado con la inestimable colaboración de otras entidades como Ecologistas en Acción, Asociación por la recuperación del Bosque Autóctono (ARBA), Asociación Amigos de los Espacios Naturales de Cádiz, las asociaciones de mujeres rurales ADEMUR y Sol Rural, la asociación de mujeres vecinales de El Puerto-La Alianza, la Federación de Asociaciones de Vecinos, la Asociación Portuense Amigos del Caballo, así como colectivos profesionales y casi un centenar de particulares que han participado en distintas fases de su realización.

Este aspecto colaborativo evidencia la "vocación de territorio" por la que aspiran a ampliar esta propuestas a otros municipios de la provincia. Por el momento ya se están llevando a cabo iniciativas similares en Rota y Sanlúcar pero se espera que próximamente se unan Jerez, Chipiona y Trebujena, lo que permitirá crear una ruta comarcal que aglutinará a los municipios de la campiña y la costa noroeste, donde El Puerto tiene mucho que aportar. 

Sobre el autor:

Pablo Mata

P. M.

Periodista.

...saber más sobre el autor

Si has llegado hasta aquí y te gusta nuestro trabajo, apoya lavozdelsur.es, periodismo libre, independiente y en andaluz.

Comentarios

No hay comentarios ¿Te animas?

Lo más leído