Bodegas Cayetano del Pino, una de las más emblemáticas de Jerez, se suma a la celebración de la Sherry Week, la gran cita internacional dedicada a los vinos de Jerez que tendrá lugar del 3 al 9 de noviembre. La firma ha preparado un evento muy especial para el jueves 6 de noviembre, a partir de las 18:00 horas, que promete ser uno de los planes más atractivos de la semana.
Por un precio de 30 euros por persona, previa reserva, los asistentes podrán visitar las instalaciones históricas de la bodega y disfrutar de una cata de cuatro vinos –fino, amontillado, palo cortado y cream– acompañada de cuatro tipos de ibéricos Montesierra. Desde la casa invitan a los participantes a “pasear entre sus botas añejas y conocer el universo de los vinos de Jerez”, mientras saborean los productos más representativos de la tierra.
Una cita con historia y sabor en el corazón de Jerez
Fundada en 1886, Cayetano del Pino combina tradición e innovación en cada una de sus elaboraciones. Su bodega, situada en pleno centro de Jerez, conserva la arquitectura y la esencia de las casas bodegueras clásicas, lo que convierte esta experiencia en una inmersión en la cultura del vino jerezano. La actividad busca poner en valor la historia de una compañía que, generación tras generación, ha contribuido a consolidar la reputación internacional del sherry.
La Sherry Week se ha convertido en un evento de alcance mundial, con miles de restaurantes, bares y enotecas que organizan catas, degustaciones y menús maridaje en distintos países. El objetivo es mostrar la versatilidad de los vinos de Jerez, capaces de acompañar todo tipo de gastronomías: desde quesos y mariscos hasta carnes, guisos o postres.
César Saldaña, director general del Consejo Regulador Jerez-Xérès-Sherry y de la D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda, ha subrayado que “la Sherry Week es una gran oportunidad de compartir con nuestros consumidores la increíble versatilidad de nuestros vinos: competiciones de cócteles con vino de Jerez, menús maridaje, tapas, seminarios, cursos y todo un programa de formación específico”.
El evento de Cayetano del Pino se presenta como una propuesta enogastronómica de referencia dentro de la Sherry Week. Una oportunidad para descubrir –o redescubrir– la magia del vino de Jerez en el lugar donde nació, entre las botas centenarias y los aromas únicos de una bodega que forma parte viva de la historia del Marco.