vendimia

Pasada vendimia de la uva en el Marco de Jerez. En la imagen, vendimiadores en Trebujena. En la posvendimia, falta vino.

Posvendimia: simplemente no hay vino

  • La cata
  • Carlos Piedras

La escasez para la reposición tras una vendimia muy corta lleva a una subida de las botas de mosto superior al 50%, lo que más pronto que tarde incrementará el precio de la botella de jerez

Manuel Caballero, terminando la vendimia en la pequeña viña que regenta en Trebujena.

Trebujena y la primera vendimia del resto de su vida

  • Reportajes
  • Francisco Romero

La localidad afronta una campaña con menor cantidad de uva que el año pasado, pero con el horizonte de ser considerada zona de crianza de Jerez-Xérès-Sherry, una reclamación histórica que está a punto de hacerse realidad