Según datos del INE en febrero se ha registrado un ascenso del 2%, idéntica subida que en enero, situándose en el 6,1%. La inflación subyacente llega al 7,7%, el dato más alto desde 1986
Con respecto al mes de noviembre, estos cuatro productos han subido de media un 2,4%, si bien hay que señalar que esta dinámica es típica de las fechas navideñas, según la OCU
"Este acto busca visibilizar la situación de vulnerabilidad e incertidumbre que están pasando estos sectores" asegura la Confederación Empresarial de Hostelería de España
Los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística reflejan la tendencia de bajada de la inflación, aunque los expertos señalan que la media anual todavía sigue siendo extremadamente alta, en torno al 8%
Entre el centenar de productos incluidos en la cesta básica de la compra se encuentran tanto primeras marcas como blancas, entre ellos aceites, arroces, cacao, cafés, conservas, galletas, lácteos, legumbres, pastas, panadería y bebidas, además de artículos frescos, de droguería y perfumería