Mercadona destinó 10 millones de euros durante 2018 en la provincia de Cádiz para transformar y mejorar su red de tiendas. Este esfuerzo inversor se enmarca en la determinación de hacer todo lo que sea necesario, dentro del modelo de Mercadona para transformar la compañía.
La cadena de supermercados reformó durante el pasado ejercicio tres supermercados en Cádiz para adaptarlos al Nuevo Modelo Eficiente que refuerza la excelencia en el servicio y reduce hasta en un 40% el consumo energético. En concreto, fueron los centros de Los Barrios, Conil y el situado en el centro comercial Puerta Europa en Algeciras.
La compañía sigue avanzado en la transformación de su red de tiendas y en lo que llevamos de año, se han sumado cuatro nuevas reformas, por lo que son ya 15 los establecimientos de la cadena en la provincia gaditana que cuentan con el Nuevo Modelo Eficiente de Mercadona.
A esta inversión se suma la destinada al proceso de desarrollo de su estrategia de Frescos Global, que contempla importantes mejoras en las secciones de frescos: carnicerías en las que los clientes pueden personalizar los cortes de la carne en el punto de acabado; una sección de jamón renovada que ofrece corte a cuchillo y envasado al vacío del producto; pescaderías con surtido local gracias al proyecto de pescado de lonja; y una nueva sección de horno con productos adaptados a las necesidades de los clientes, entre otras iniciativas.
Por otro lado, Mercadona realizó durante el pasado ejercicio un volumen de compras en la provincia de Cádiz que asciende a los 252 millones de euros gracias a la colaboración con 12 Proveedores Totaler para satisfacer y sorprender a 'El Jefe' (como internamente la compañía denomina a sus clientes) con un surtido adaptado a sus necesidades.
Mercadona decidió aprovechar en 2018 todos sus puntos fuertes para evolucionar las figuras del Interproveedor y del Proveedor Especialista, así como el marco de relación establecido. En este contexto, la compañía ha puesto en marcha el Modelo de Proveedor Totaler, un proyecto abierto en el que no importa el tamaño del fabricante y sí su especialización y agilidad para satisfacer a 'El Jefe' con productos diferenciales y con una excelente calidad, lo que genera una responsabilidad compartida.
La compañía cerró 2018 con 50 supermercados en la provincia de Cádiz y una plantilla de 2.431 trabajadores y trabajadoras. Mercadona no sólo recompensa el esfuerzo de sus trabajadoras y trabajadores con un salario que se ha mantenido por encima de la media del sector (el salario mínimo bruto de entrada es de 1.328 euros/mes), también comparte los beneficios obtenidos por medio de su política de retribución variable.
Y en su compromiso con el bienestar de su plantilla, la compañía ha seguido apostando por la conciliación familiar y laboral. En este sentido, en el caso de Cádiz 70 madres trabajadoras optaron en 2018 por alargar en 30 días los cuatro meses de baja maternal establecidos legalmente; también a lo largo del pasado año, 672 trabajadoras y trabajadores optaron por disfrutar de jornadas reducidas.
Compromiso social en Cádiz: donación de 131,2 toneladas de alimentos
En el último año Mercadona ha donado, por medio de diferentes iniciativas, 131,2 toneladas de alimentos de primera necesidad en Cádiz. Destaca la colaboración con entidades como los Bancos de Alimentos de Cádiz y Campo de Gibraltar, a través de la donación de productos y su participación en operaciones kilo así como en la Gran Recogida celebrada el pasado mes de diciembre, a la que se sumaron las tiendas de la cadena en la provincia.
Además, la compañía sigue desarrollando su plan de acción social por medio del apoyo a diversas instituciones y entidades sociales en Cádiz, provincia en la que colabora con siete comedores sociales: Amigas al Sur y Virgen Poderosa en Cádiz capital, Nuevo Hogar Betania en La Línea de la Concepción, ACCEM en Arcos de la Frontera, Nuevo Ciclo en Jerez de la Frontera, Padre Cruceyra en Algeciras, y el comedor social de la Casa-Hogar Federico Ozanam en San Fernando (Cádiz) con el que Mercadona ha comenzado a colaborar desde este año.
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