Los precios del carro de la compra siguen subiendo mientras los sueldos apenas se mueven, y en ese contexto saber dónde comprar se ha convertido en una de las vías más eficaces para ahorrar. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) acaba de publicar su estudio anual de supermercados, y en Sevilla la diferencia entre acertar y equivocarse de súper supera los 2.000 euros al año.

En la Cesta OCU, la más completa del estudio, el más barato de la ciudad es Alcampo, con un coste de 597,21 euros al mes y una satisfacción de 75 sobre 100. La pelea por el podio está reñidísima: Cash Moisés Store se queda a solo 21,60 euros anuales, y Supeco, tercero, a 43,20. Cierra el grupo de cabeza Family Cash, con 604,11 euros mensuales. Mercadona, la cadena con mayor implantación, aparece sexta, con un sobrecoste de 251,28 euros al año.

En el extremo contrario se sitúan los dos establecimientos mejor valorados por los clientes. El Supermercado El Corte Inglés (78/100) supone pagar 1.950,48 euros más al año que en el más barato, e Hipercor (79/100), el último de la lista, eleva esa diferencia hasta los 2.047,32 euros anuales, con una cesta de 767,82 euros al mes.

Quién gana en la cesta económica y en la de marcas

El ranking cambia, y mucho, según lo que se meta en el carro. Para quienes priorizan el precio, la cesta económica (los productos básicos más baratos de cada tienda) tiene un claro ganador: Supeco, con 288,24 euros al mes. Le siguen Alcampo, a 63 euros anuales, y Mercadona, que aquí sube al tercer puesto. El más caro vuelve a ser El Corte Inglés, con 1.496,16 euros de sobrecoste al año.

En la cesta de marcas, formada por productos idénticos en todas las tiendas, la foto es totalmente distinta. Lidera Súper Carmela, con 467,73 euros al mes, seguida de Cash Moisés Store y Díaz Cadenas Cash & Carry. Mercadona cae aquí hasta el puesto 15, y el último lugar es para Carrefour Express, con 1.320,48 euros más al año. La conclusión es clara: Alcampo y Supeco son los únicos que se mantienen entre los primeros en las tres cestas, un dato útil para quienes combinan marcas blancas y de fabricante.

A nivel nacional, la cadena andaluza Dani vuelve a ser la más barata de España, aunque no tiene presencia en Sevilla: sus 18 tiendas se reparten entre Granada (14), Málaga (2), Jaén (1) y Almería (1). El establecimiento con los precios más bajos de todo el estudio es un Alcampo en Aldaia (Valencia). Según la OCU, el ahorro medio entre supermercados alcanza los 1.310 euros al año, y en algunas ciudades puede superar los 4.200.

La cesta sube un 1,8%, pero los frescos se disparan

La OCU visitó 690 establecimientos en 38 ciudades, además de supermercados online, durante abril y mayo de 2026. Con los precios de alimentación, droguería e higiene elaboró cuatro "cestas": la Cesta OCU, con 244 productos de marcas líderes y blancas; la cesta fresca, con frutas, verduras, carne y pescado de la misma variedad y categoría, como “manzanas golden categoría 1ª”; la cesta de marcas, con productos idénticos, como “Aceite de oliva Carbonell, 0,4º, 1 litro”; y la cesta económica, con 90 productos básicos. El más barato recibe un índice 100, y uno con índice 110 es un 10% más caro.

Este año la cesta se ha encarecido un 1,8%, por debajo del 2,5% de 2025. Sin embargo, los productos frescos suben un 4,7%: el pescado un 8,6%, la carne un 3,7% y las frutas y verduras un 3,5%. En total, 149 productos son más caros. La OCU advierte de que estos precios aún no recogen los efectos de la guerra de Irán, que acabarán llegando a los lineales por el aumento de los costes de producción y transporte o por subidas oportunistas.

La perspectiva a cinco años es todavía más dura. Desde 2021, la Cesta OCU se ha encarecido un 39,5%, los frescos un 44% y la carne un 46,8%. El café molido mezcla económico ha subido un 142%, los huevos M un 135%, los L un 123 % y la tableta de chocolate con leche un 101%. Solo tres productos comparables cuestan hoy menos: el detergente para ropa (-12%), el yogur Danone natural (-8%) y la bebida de arroz (-6%). Con estas cifras, comparar supermercados sigue siendo una de las formas más sencillas de contener el gasto.