Jerez y Tequila han estrechado lazos a través de la primera edición de Vinos que son ciudades, el foro impulsado por ‘Original-Xérès’ (OX) que ha unido artes, cultura y progreso sostenible. El encuentro, celebrado en Jerez durante septiembre de 2026, reunió a una numerosa delegación mexicana procedente del Estado de Jalisco con una amplia representación de instituciones, empresas y entidades jerezanas vinculadas al proyecto. La cita ha servido para generar un espacio de conocimiento, reflexión y nuevas posibilidades de futuro entre ambos territorios.
Uno de los momentos más destacados llegó con la gala Zarzuela de ida y vuelta, que despertó una gran expectación entre el público y la crítica y contó con la participación extraordinaria de Plácido Domingo, además de la actuación del Mariachi Femenil Nuevo Tecalitlán. Las dos propuestas musicales, desde la lírica hasta la canción popular, provocaron un gran entusiasmo entre los asistentes. La aparición de Plácido Domingo sobre el escenario del Teatro Villamarta terminó con una enorme ovación que puso en pie a todo el coliseo jerezano.

- El Villamarta ha sido otro de los escenarios donde se han estrechado los lazos entre Jerez y México.
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Desde 'Original-Xérès' reivindican la creación de un proyecto de ciudad compartido que permita establecer puntos de encuentro con otros territorios afines a Jerez. En esta primera edición, Tequila ha sido la ciudad elegida para compartir sinergias culturales, comerciales y productivas a partir de las particularidades de ambos lugares. Paco López, director de OX, considera que son "las mejores armas para posicionarse en el mundo globalizado a través de la colaboración y la defensa de unas identidades indiscutibles y únicas".
López también ha puesto el foco en los elementos que conectan a Jerez con Jalisco y Tequila. "El mundo del vino, el caballo, la gastronomía, el arte, la música o la artesanía que tanto unen a Jalisco, Tequila y Jerez, han supuesto una muestra brillante para entender cuáles son los caminos de 'Original-Xérès'", ha señalado. En este contexto, ha destacado especialmente la presencia de Plácido Domingo en la gala, un homenaje a sus padres que, según el director de OX, "ha sido fundamental para Jerez, convirtiendo a Plácido en un embajador de la ciudad".
El responsable de 'Original-Xérès' también ha agradecido la implicación de las entidades, empresas, medios e instituciones que han compartido la filosofía del proyecto. Entre ellas figuran el Consejo Regulador, la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, la Cámara de Comercio, La Carboná, Bodegas Luis Pérez, BMW Movitransa Jerez y Tickentradas. También participaron Radio Jerez, La Voz del Sur y el Grupo Área del Campo de Gibraltar, además del Ayuntamiento de Jerez y la Junta de Andalucía, cuya presencia, en palabras de López, "hablan de cómo es el camino que hemos de recorrer".

- Original Xeres reivindica entre sus objetivos fundamentales la creación de un proyecto de ciudad compartido.
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La delegación mexicana estuvo integrada por las tequileras José Cuervo y Casa Sauza, el restaurante Bruna y el Museo de la Charrería. Para López, estas entidades "entienden que un proyecto como OX está al servicio del desarrollo cultural y económico de la ciudad". Gerardo Ascencio, secretario de Cultura del Estado de Jalisco, ha destacado que "esta ha sido una oportunidad inmejorable para que nuestro patrimonio cultural -charrería, mariachi, gastronomía, tequila- tuviera presencia en los mejores escenarios y conviviera con los de otras latitudes". Ascencio ha añadido: "Nos vamos agradecidos con la organización de 'Original-Xérès' por su atención y eficiencia a lo largo de este foro, pero también por su amabilidad y cercanía. No hay mejor encuentro que aquel que, terminando, motiva a su renovación. Así nos despedimos: trabajando para volvernos a encontrar".
La programación incluyó también catas de tequilas de alta gama en el Consejo Regulador, con Araceli Ramos, de José Cuervo, y Víctor Martínez, de Casa Sauza. La Carboná acogió las jornadas gastronómicas Solo para tus sentidos y Provecho, junto a Rosaura Frías, Fabiola Acevedo y Óscar Garza, del restaurante Bruna, además de los vinos de Bodegas Luis Pérez. La Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre recibió una exposición de charrería de Ricardo Zermeño, mientras que el Coworking Cultura y Empresa de la Cámara de Comercio acogió el foro Jalisco-Jerez, un encuentro empresarial con Javier Sánchez Rojas, César Saldaña, Araceli Ramos, Víctor Martínez y José Argudo.
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