La Ruta de la Tapa con motivo de la festividad de Nuestra Señora de los Remedios se desarrollará del 6 al 12 de septiembre en diversos establecimientos del centro de la ciudad. Se trata de una iniciativa puesta en marcha por el Ayuntamiento de Chiclana en colaboración con la Asociación Chiclanera de Hostelería y la Plataforma Vive Chiclana y cuyas tapas están inspiradas en productos típicos de Chiclana.
De esta forma, la Tasca El 22 participará con la tapa Gloria Bendita, La Embajada hará lo propio con La gran chiquitita, Pizzería Charly ofrecerá la tapa La Patrona, mientras que La Flamenca lo hará con Templo de flores. Además, la Heladería Cocoa participará con Oloroso cream pasas y Velvet Coffe Bar lo hará con albóndigas al fino chiclanero.
El delegado municipal de Fiestas, José Alberto Cruz ha agradecido “la implicación y la participación de estos establecimientos en esta nueva iniciativa puesta en marcha. El trabajo conjunto de todas las partes hace que cada evento en la ciudad sea un éxito, de ahí que sea esencial la implicación de la hostelería”. Además, ha animado a toda la ciudadanía a disfrutar de estas tapas y de los actos que se desarrollarán con motivo de la Patrona de Chiclana.
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