vida

· cádiz

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La Plaza San Lorenzo del Puntal, la biblioteca Adolfo Suárez o el Baluarte de la Candelaria se convertirán del 12 al 17 de mayo en escenarios para las funciones de once compañías galardonadas en prestigiosos festivales

El 100 cumpleaños de Marilyn Monroe en Chiclana: exposición y conferencia para conocer a la mujer detrás del icono

· chiclana

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El Museo municipal acoge esta muestra dedicada a la conocida actriz, modelo, cantante y productora cinematográfica que se podrá visitar hasta el próximo 21 de junio

Jerez, Capital Española de la Gastronomía

Vinoble 2026: los vinos nobles comparten protagonismo con la alta cocina en el Alcázar

· bodegas

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Tres de los principales chef de Jerez –Juanlu Fernández (Lu Cocina y Alma), Israel Ramos (Mantúa) y Javier Muñoz (La Carboná)– estarán en el espacio Gusto del Sur arropando la Capital Española de la Gastronomía

Un clásico de La Constancia en Jerez: el bar donde la cerveza nunca se calienta

· jerez

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Este establecimiento mítico ubicado en la calle José Gómez Gallito sirve las cañas en el punto justo de congelación desde hace más de tres décadas

Los souvenirs gastronómicos y gourmets de la Nueva Mantequería Jerezana

· jerez

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Vinos generosos, ibéricos, licores premium o copas con elementos de la cultura de la tierra componen las estanterías de este local ubicado en el número 33 de la calle Algarve

APRENDIENDO A COCINAR

Una receta muy sabrosa: guiso de alubias con almejas y gambas

Pilar Ruiz Rodríguez-Rubio

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En contra de la creencia popular, el aporte calórico de la alubia blanca es bajo y apropiado para perder peso

De Arcos a Rota: los garbanzos con langostinos que saben a casa

Cristina Rodríguez-Rubio

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Esta receta con alma llega de la mano de la familia Pérez Durán, asentada en la localidad roteña desde hace más de 30 años tras dejar la Sierra de Cádiz

La espectacular receta de las poleás de Juana Ramos del bar Emilio de Rota, con su toque mágico

Pilar Ruiz Rodríguez-Rubio

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Juana es una excelente cocinera y estuvo muchos años al frente de los fogones del bar Emilio en Rota, que gestionaba junto su marido Emilio

Un guiso con vino de Jerez "reconfortante y sabroso"

Cristina Rodríguez-Rubio

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Esta receta con ternera y champiñones se elabora de forma muy sencilla ya que todos los ingredientes se cocinan juntos

La "deliciosa" receta que Carmen Bejarano aprendió de su madre para la Semana Santa

Pilar Ruiz Rodríguez-Rubio

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Nos cuenta, que cuando comenzaba a cocinar esta receta, y al ser siempre muchos en casa, había veces que se encontraba con que tenía solo una alcachofa para cada uno de los comensales, así que ella iba agregándole un huevo por comensal al guiso, y ya así tenía guiso para todos

Gastrovoz

Barbate y Jerez: tándem de atún (rojo, salvaje, de almadraba) y vino en la XVIII Semana del Atún

· la janda

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Una delegación del Ayuntamiento de Barbate visita Jerez, la ciudad 'invitada especial' de la próxima edición de la Ruta y de la Feria del Atún que se celebran del 22 de abril al 3 de mayo

El Freidor, el auténtico 'clásico' de la calle Arcos

· gastrovoz

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La Freiduría Gallega El Nuevo Jerezano lleva abierta desde 1934, siempre con el pescaíto frito por bandera

Marchando una de novedades hosteleras en la 'zona cero' de las Zambombas (de Jerez)

· navidad

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Pequeño paseo por cuatro establecimientos que han abierto (o reabierto) sus puertas durante el último mes en el centro de Jerez, con la perspectiva del 'empujón' de las Navidades

Fitur

Andalucía logra un nuevo récord en Fitur a pesar de las ausencias que provocó la tragedia de Adamuz

Pablo Fdez. Quintanilla

· fitur

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En total, fueron 8.542 encuentros en los expositores de la comunidad, que sumó 200 empresas de 20 destinos

Barbate, un destino diferente en Fitur 2026: del atún rojo al cicloturismo