Abel Martínez, de 41 años, se mudó de Barcelona a Jerez para poner en pie esta cafetería que cumple su séptimo aniversario ofreciendo repostería casera en un local decorado con los acontecimientos de las páginas de la prensa de los 80
La joven emprendedora jerezana Elena apuesta en esta cafetería por productos ecológicos y repostería casera "difíciles de encontrar", y que como tantos otros negocios hosteleros sufre la crisis de la covid
El recetario antiguo de la familia Cuesta, natural de Jaén, revive en las vitrinas de este obrador que abre hoy en pleno barrio sevillano de Triana con Cristinas, sultanas de coco o tostas de leche
Natural de Villamartín, regenta Silvana, una bonita pastelería con obrador en Jerez con la que esta mujer dio giro a su trayectoria profesional tras la crisis
La competición se desarrolla en el marco de una muestra de especies sureña y utrerana que tendrá lugar del 31 de enero al 2 de febrero en esta entidad jerezana