Álvaro Rivera, joven chef barbateño que aprendió los secretos de la cocina japonesa en Kabuki, ha colado su local, Yoko —mucho más que sushi—, en el club 'Big Gourmand' de la Guía Michelín 2021
La quinta edición de las jornadas de los dulces antiguos se celebrará del 12 al 14 de marzo en Jerez, Barbate, Sanlúcar y Tarifa con carmelas, sultanas de coco roscos de viento y carteles con los precios en pesetas
El gaditano que imparte clases en la escuela de 'Masterchef' abrirá en las próximas semanas un espacio con terraza y salón interior donde ofrecerá arroces secos, pescados de la Bahía y una parrilla para asar carnes
La Asociación de Jóvenes Agricultores ASAJA-Cádiz inaugura un punto de venta directa de productos elaborados por sus socios en Citea, en el parque empresarial de Jerez, con vinos, quesos o aceites
El Cortijo de Pepe, muy querido entre los malagueños en un centro de la ciudad enfocado a los visitantes, no aguanta debido a las dificultades que presenta el local, entre otras circunstancias
Margaritas, tacos y totopos artesanos, gyozas y yakisoba al estilo tradicional japonés, cazón en adobo y tortillitas de camarones... la oferta de comida a domicilio crece cada día en la ciudad. Aquí algunas sugerencias...
Profesora de música en Tartús, en su Siria natal, Suher Zein cumple treinta años como jerezana de adopción y acaba de abrir un negocio 'take away' donde ofrece lo mejor de la tradición gastronómica de Oriente Próximo
Los cocineros cordobeses Silvia y José Ramón, Cocina A4 Manos, enseñan esta semana a hacer un potaje de garbanzos con mariscos en una receta super rápida