La V Jornada de Cortadores de Jamón Solidarios reúne en la plaza de la Asunción de Jerez a participantes y visitantes en apoyo a la campaña de Reyes Magos. El evento incluye una recogida de alimentos y artículos de higiene para el comedor social El Salvador.
Una treintena de cortadores protagonizan la jornada, que entre cuchillos jamoneros, platos recién cortados y copas de vino donado por parte de la Cooperativa de Nuestra Señora de las Angustias, se ha consolidado como una de las citas más populares del Día de Todos los Santos en la ciudad.
De este modo y no de otro, estos 'violinistas ibéricos' han vuelto a demostrar su destreza con el cuchillo en una iniciativa que promueve Antonio Lazo desde 2021 en favor de Sus Majestades — y el Cartero Real— y, este año, ha conseguido reunir a profesionales llegados no solo de Jerez, sino también de San Fernando, Chiclana, Utrera y Arahal.
La empresa Montesierra ha donado los 30 jamones utilizados durante la jornada, permitiendo que esta convocatoria solidaria vuelva a contar con la participación de los equipos de Melchor, Gaspar, Baltasar y el Cartero Real.
Detrás de esta iniciativa se encuentra Antonio Lazo, quien reconoce que el crecimiento de la convocatoria ha superado sus propias previsiones. "Si de cada jamón sacamos entre 60 y 70 platos es fácil hacer las cuentas", explica en declaraciones a este periódico.
La V Jornada de Cortadores de Jamón Solidarios reúne en la plaza de la Asunción de Jerez a participantes y visitantes en apoyo a la campaña de Reyes Magos. El evento incluye una recogida de alimentos y artículos de higiene para el comedor social El Salvador.
Una treintena de cortadores protagonizan la jornada, que entre cuchillos jamoneros, platos recién cortados y copas de vino donado por parte de la Cooperativa de Nuestra Señora de las Angustias, se ha consolidado como una de las citas más populares del Día de Todos los Santos en la ciudad.
De este modo y no de otro, estos 'violinistas ibéricos' han vuelto a demostrar su destreza con el cuchillo en una iniciativa que promueve Antonio Lazo desde 2021 en favor de Sus Majestades — y el Cartero Real— y, este año, ha conseguido reunir a profesionales llegados no solo de Jerez, sino también de San Fernando, Chiclana, Utrera y Arahal.
La empresa Montesierra ha donado los 30 jamones utilizados durante la jornada, permitiendo que esta convocatoria solidaria vuelva a contar con la participación de los equipos de Melchor, Gaspar, Baltasar y el Cartero Real.
Detrás de esta iniciativa se encuentra Antonio Lazo, quien reconoce que el crecimiento de la convocatoria ha superado sus propias previsiones. "Si de cada jamón sacamos entre 60 y 70 platos es fácil hacer las cuentas", explica en declaraciones a este periódico.
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