Aceite de oliva adulterado. La Guardia Civil ha inmovilizado 16 depósitos y más de 5.200 litros preparados para su venta en cooperativas de las provincias de Ciudad Real, Jaén y Córdoba, donde una organización con ramas en España e Italia se dedicaba a distribuir este producto a nivel internacional.
Los agentes han detenido a once personas tras una operación realizada de manera coordinada con Carabinieri y Europol, en la que se han llevado a cabo ocho registros, cinco de las inspecciones han sido realizadas en envasadoras y almacenes de aceite de estas provincias mencionadas.
Todo comenzó cuando el Seprona de la Guardia Civil inspeccionó un camión que transportaba aceite de oliva en Manzanares, Ciudad Real, y detectó una serie de anomalías. A raíz de este caso, la Unidad Orgánica de Policía Judicial inició la operación 'Omegabad' y los agentes comprobaron la existencia de una organización con dos ramas, una española y otra italiana, presuntamente dedicados a distribuir aceite de oliva adulterado a nivel internacional.
Según indica Facua en una nota, en España utilizaban una empresa vinculada con el proceso de adquisición de aceites de menor categoría para realizar cambios en la categoría de aceites turbios a lampantes para convertirlos en virgen y virgen extra mediante falsificaciones de la documentación para poder comercializarlos.
De esta forma, mezclaban los aceites turbios, un subproducto del oliva, con el aceite de oliva de mejor calidad para conseguir unos parámetros adecuados de grasas y eritrodiol que permitieran su comercio. Además, utilizaban una fuerte estructura empresarial transnacional mediante mercantiles en los principales países productores de aceite sin controles de trazabilidad como el español que facilitaba la labor de adulteración.
También impedían la trazabilidad del producto mediante el no registro de los aceites de oliva de su empresa.
En Italia, dos empresas aglutinaban aceites de gran parte de los países que tienen relevancia en el panorama oleícola, entrando la mayoría en la Unión Europea a través de Portugal y realizando con ellos los mismos procedimientos de falsificación y manipulación que en España.
La Benemérita ha intervenido más de 91.000 euros en efectivo, cuatro vehículos de alta gama y bloqueado varias cuentas bancarias.
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